Пирог с ягодами

Name: Пирог с ягодами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: сметана – 400 г; сахар – 100 г; ягоды – "на глаз"; яйца – 2 шт.; сахар ванильный – 2 ч. л.; крахмал – 1 ч. л.; молоко – 5 ст. л.; сахар – 70 г; масло растительное – 5 ст. л.; творог – 200-250 г; мука пшеничная – 200 г

маргарита

14 сентября 2009 г.

*Пирог с ягодами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сметана – 400 г

сахар – 100 г

ягоды – "на глаз"

яйца – 2 шт.

сахар ванильный – 2 ч. л.

крахмал – 1 ч. л.

молоко – 5 ст. л.

сахар – 70 г

масло растительное – 5 ст. л.

творог – 200-250 г

мука пшеничная – 200 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

1. Творог смешать с маслом, молоком и сахаром. В получившуюся массу просеять муку, руками замесить тесто. 2. Придать тесту форму шара. Раскатать тесто по размеру чуть большим, чем форма. Форму смазать и переложить туда тесто, С помощью скалки сделать бортик. 3. Сметану смешать с яйцами, ванильным сахаром, сахаром и крахмалом до однородной массы. Выложить на тесто. 4. Ягоды (любые, я люблю делать с черникой и брусникой) перебрать, помыть, выложить поверх массы. 5. Выпекать где-то при 180 градусах 40-45 минут. Точное время не знаю - как начинает румяниться, вытаскиваю.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ягоды #выпечка #пироги

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты пирогов на Gastronom.ru

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Открытые пироги

Кажется, что открытый пирог – новый, да ещё и заморский тип пирога, потому и называем мы открытый пирог то киш, то тарт. Но стоит немного задуматься, и станет понятно, что наши родные ватрушки, ...

РЕЦЕПТ

Быстрый пирог с вареньем

Быстрый пирог с вареньем выручит вас в ситуации «гость на пороге» или если вам или вашим близким внезапно захотелось чего-то вкусненького. А еще это блюдо поможет пустить в дело запасы варенья, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодами просто обречен на успех, потому что сочетание его главных ингредиентов — абсолютно беспроигрышное. Только обязательно хорошенько охладите выпечку перед подачей, как ...