22 июня 2007 г.

Каштаны по-севенски

Name: Каштаны по-севенски
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: груша; масло сливочное – 150 г; сахар коричневый; 600 г очищенных каштанов

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 572.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Второе блюдоФранцузская кухняВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

груша

масло сливочное – 150 г

сахар коричневый

600 г очищенных каштанов

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Каштаны сварить до готовности. Масло растопить в сковороде, выложить каштаны и обжарить; слегка присыпать сахаром, карамелизовать. Украсить ломтиками груши. Подавать к жареным сосискам.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#фрукты #груша #французская кухня #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рокфор-Наполеон

К моменту подачи новогоднего десерта народ уже почти перестает реагировать на происходящее. Но это не значит, что можно обойтись "Птичьим молоком" из ближайшей булочной. Предложите гостям "Рокфор-Наполеон" - и они оживут хотя бы из любопытства.