Шашлычки из молодого картофеля и ветчины

Name: Шашлычки из молодого картофеля и ветчины
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: лук красный крупный – 3 луковицы; окорок варено-копченый – 300 г; соль – по вкусу; картофель молодой – 24 клубня; перец болгарский – по вкусу

gastronom

28 апреля 2008 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 270.00 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 12.00 г/11.00 г/32.00

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

лук красный крупный – 3 луковицы

окорок варено-копченый – 300 г

соль – по вкусу

картофель молодой – 24 клубня

перец болгарский – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Дать остыть.

Шаг 2

Лук очистить и нарезать крупными секторами. Сложить в миску и обдать крутым кипятком. Воду слить. Окорок и картофель нарезать большими кубиками.

Шаг 3

Нанизать на деревянные шпажки по 3 картофелины, перемежая их кубиками ветчины и секторами лука. На пикнике поджарить на костре.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №08 (40) 2008

#лук #картофель #закуска #окорок

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты шашлыка

Тем, кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на шашлык из курицы или индейки. Готовить шашлыки из мяса птицы удобно и просто, правда, если не знать некоторых секретов, он может ...

СТАТЬЯ

Шашлыки - открываем сезон!

Говорят, что слово «барбекю» переводится как «от морды до хвоста». Чаще всего оно передается английскими буквами BBQ. Мы думаем, что вряд ли есть три буквы веселее.