15 октября 2021 г.

Полента с ягодами

Name: Полента с ягодами
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: полента (кукурузная манка мелкого помола) 100 г; вода 400 мл; яблоко 1 шт.; изюм 50 г; корица 10 г; ягоды 50 г

Яна Иванова

15 октября 2021 г.

*Полента с ягодами* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Полента – прекрасная альтернатива традиционной овсянке на завтрак. Весь процесс приготовления вкусного и полезного завтрака занимает немногим больше 5 минут.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 5 мин

Второе блюдоВаркаИтальянская кухняЗавтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

полента (кукурузная манка мелкого помола) 100 г

вода 400 мл

яблоко 1 шт.

изюм 50 г

корица 10 г

ягоды 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты для каши. Моем теплой водой изюм, оставляем набухнуть на 1-минуту, размораживаем в тарелке ягоды и нарезаем небольшими кусочками яблоки (можно очистить от кожуры).

Шаг 2

Берем небольшую кастрюлю, наливаем холодную воду, даем немножко закипеть и потихонечку засыпаем поленту. Хорошо перемешиваем и доводим его до кипения. Варим на медленном огне.

Шаг 3

Добавляем в кипящую кашу предварительно мелко нарезанные яблоки, отпаренный изюм и варим еще 3-5 минут, постоянно аккуратно помешивая, чтобы не повредить изюм для каши. Варим пока не загустеет.

Шаг 4

Выкладываем кашу с яблоками в глубокую миску, украшаем ягодами и корицей. Можно добавить сахар или мед по вкусу. Получается сытная кашка, которая быстро и легко готовится. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#итальянская кухня #варка #завтрак #каша #второе блюдо #полента

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Постная каша - рецепты

Каша – это заряд энергии на целый день. Вы думали, что каши варят только на молоке? Вовсе нет! Постная каша на воде, на ягодном или фруктовом соке, с добавлением фруктов и орехов – ...

ГРУППА

Итальянская кухня: полента

Полента (итал. Polenta) – итальянское блюдо из кукурузной муки, которое в большинстве случаев напоминает кашу или мамалыгу. Поленту особенно любят на севере Италии – в Ломбардии, Венето, ...

РЕЦЕПТ

Полента с сыром, песто и нутом

Это старинный итальянский рецепт очень вкусной и сытной каши. Мы уже не раз писали о рачительности итальянских хозяек, у которых практически ничего не пропадает. Это блюдо они готовят, когда в ...