Главная
Рецепты
Паштет из горбуши с сыром и овощами

12 октября 2021 г.

Паштет из горбуши с сыром и овощами

Name: Паштет из горбуши с сыром и овощами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: горбуша х/к - 200 г; свекла - 150 г; морковь - 150 г; лук - 50 г; чеснок (зубчик) - 1 шт.; сыр плавленный - 90 г; сок лимона - 1 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; сливки Parmalat CHEF - 2 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; перец душистый молотый; соль

Ольга

12 октября 2021 г.

*Паштет из горбуши с сыром и овощами* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Яркий, вкусный и нежный паштет со сливочными нотками. Паштет идеально подойдёт в качестве закуски на каждый день или для праздничного стола. Его можно подавать на тостах, на свежем хлебе и использовать в качестве намазки.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 40 мин

ЗакускаВаркаЖаркаДомашняя кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

горбуша х/к - 200 г

свекла - 150 г

морковь - 150 г

лук - 50 г

чеснок (зубчик) - 1 шт.

сыр плавленный - 90 г

сок лимона - 1 ст.л.

яйца куриные - 2 шт.

сливки Parmalat CHEF - 2 ст.л.

масло растительное - 2 ст.л.

перец душистый молотый

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Продукты для приготовления.

Шаг 2

Отвариваем морковь, свеклу и куриные яйца, охлаждаем и очищаем.

Шаг 3

Нарезаем отваренные продукты и сыр дольками.

Шаг 4

Выкладываем порезанные продукты в чашу блендера.

Шаг 5

Очищенные: репчатый лук и чеснок нарезаем и обжариваем на растительном масле до "прозрачности".

Шаг 6

Горбушу х/к очищаем от косточек и шкурки. Сбрызгиваем кусочки рыбы лимонным соком и перемешиваем.

Шаг 7

Добавляем в чашу блендера лук с чесноком и рыбу. Посыпаем щепоткой душистого перца.

Шаг 8

Добавляем сливки Parmalat CHEF и измельчаем до однородности.

Шаг 9

Выкладываем паштет в емкость и охлаждаем. Яркий, вкусный и нежный паштет готов!

Шаг 10

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#варка #конкурс #жарка #закуска #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рыбный паштет

Неожиданно удачные рыбные паштеты получаются из смеси по-разному обработанной рыбы, например, вареной и копченой.

ГРУППА

Паштеты

Слово паштет имеет в кулинарии два значения. Паштет – это однородный фарш из мяса, грибов, дичи, овощей или печенки, приготовленный особым образом. Второй паштет – это пирог с начинкой из мяса, грибов ...

РЕЦЕПТ

Рийет из лосося

Рийет — это своего рода паштет, только с более грубой структурой, масса отдельных мелких длинных волокон мяса или рыбы. Подавать такой паштет с гренками, соленым огурцом, каперсами и стаканом белого ...