Салат с жареными креветками и белой фасолью

Name: Салат с жареными креветками и белой фасолью
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 5–6 очищенных крупных креветок; 3–4 ст. л. оливкового масла; 5–6 желтых помидоров черри; 1 упаковка (150 г) салатного микса «Лазурный берег» «Белая дача»; 100 г консервированной белой фасоли; 100 г греческого йогурта; 2 веточки пряной зелени по вкусу; 1 зубчик чеснока; 30 г зеленого лука; 1 ст. л. семян льна; соль свежемолотый черный перец по вкусу

gastronom

27 ноября 2020 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

5–6 очищенных крупных креветок

3–4 ст. л. оливкового масла

5–6 желтых помидоров черри

1 упаковка (150 г) салатного микса «Лазурный берег» «Белая дача»

100 г консервированной белой фасоли

100 г греческого йогурта

2 веточки пряной зелени по вкусу

1 зубчик чеснока

30 г зеленого лука

1 ст. л. семян льна

соль свежемолотый черный перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Креветки обжарьте в оливковом масле в течение 5 минут. Дайте остыть.

Шаг 2

Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте на половинки. Фасоль откиньте на дуршлаг.

Шаг 3

Салат «Лазурный берег» выложите из упаковки в большую миску. Добавьте креветки, помидоры черри и фасоль.

Шаг 4

Для соуса пряную зелень вымойте, обсушите и переложите в чашу блендера. Чеснок очистите и добавьте к зелени. Положите йогурт и пробейте блендером до получения соуса. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Зеленый лук вымойте, обсушите и нарежьте колечками. Ингредиенты салата полейте соусом. Перемешайте. Посыпьте семенами льна и украсьте зеленым луком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Белая Дача

#салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат с печеным перцем, фетой и белой фасолью

Салат с печеным перцем, фетой и белой фасолью – яркий пример очень удачного сочетания овощей и бобовых. Фасоль и сыр фета, содержащие много белка, делают салат по-настоящему сытным. Ну а сладкий перец, помидоры черри, рукола и базилик отвечают за сочный вкус и разнообразие витаминов. Кстати, не только овощи и зелень, но и фасоль богата клетчаткой – а этого полезного элемента нам часто не хватает в рационе. Еще одна причина приготовить по этому рецепту салат с легкой «средиземноморской» заправкой! Обратите внимание, что сладкие перцы нужно предварительно запечь, это меняет их текстуру с хрустящей на мягкую, – такой перец становится отличным компаньоном для нежной белой фасоли.

1 ч

Мой Магнит

РЕЦЕПТ

Салат по-техасски

Сытный, сочный, аппетитный салатик! Хорош сам по себе или в качестве гарнира к рыбе или птице. Кроме того салат постный, что понравится вегетарианцам и постящимся.

15 мин + 10 мин

Юна

РЕЦЕПТ

Шухи гуцульские

Шухи (это слово не склоняется) - такой бодренький свекольный салат, который вам обязательно понравится. Из разряда очень вкусно, дёшево и сердито! Шухи всегда уместны на столе. Они хорошо разнообразят меню во время поста. Понравятся шухи и вегетарианцам. Рецепт от Инны Метельской, обожаю ее слог.