Главная
Рецепты
Рецепты с колбасой
Рис с креветками по-креольски

16 мая 2018 г.

Рис с креветками по-креольски

Name: Рис с креветками по-креольски
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: рис 0,5 стакан(а); креветки 100 г; колбаса 80 г; лук 1 шт.; сладкий перец 0,5 шт.; лимон 1 шт.; чили 1 шт.; чеснок 1 зубчик; растительное масло 40 мл; петрушка веточка; соль; перец

Юна

16 мая 2018 г.

*Рис с креветками по-креольски* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Пикантное и сытное второе блюдо, в котором сочетаются рис, колбаса и креветки. Необычно и очень вкусно.

Сложность: средне

Подготовка: 15 мин

Порций: 4

Готовка: 1 ч 30 мин

Второе блюдоВаркаЖаркаОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

рис 0,5 стакан(а)

креветки 100 г

колбаса 80 г

лук 1 шт.

сладкий перец 0,5 шт.

лимон 1 шт.

чили 1 шт.

чеснок 1 зубчик

растительное масло 40 мл

петрушка веточка

соль

перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Креветки почистить и замариновать в соке лимона и мелконарубленном чесноке. Панцири креветок залить водой и сварить. Нам потребуется бульон.

Шаг 2

Лук и колбасу наоезать. Обжарить лук с колбасой на подсолнечном масле. Всыпать рис и жарить пока он не напитается маслом и не станет прозрачным.

Шаг 3

Нарезать чили и сладкий перец соломкой. Положить в кастрюлю. Процедить бульон из панцирей креветок и влить в кастрюлю. Бульона должно быть на 2 см сверху риса.закрыть крышкой и убавить огонь. Готовить пока рис не сварится.

Шаг 4

Когда рис будет готов, положить в кастрюлю креветки вместе с маринадом. Перемешать и через 2-3 минуты выключить огонь. Дать настояться 10 минут. При подаче посыпать петрушкой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Креветки можно взять варено-мороженные.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морепродукты #рис #сладкий перец #креветки #варка #второе блюдо #ужин #обед #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Креветки карри с жасминовым рисом

50 мин + 1 ч

Режис Тригель

РЕЦЕПТ

Паэлья

1 ч

gastronom

РЕЦЕПТ

Спагетти с чукой

Для спагетти важен соус. Как всем известно, чем соус вкуснее, тем калорийнее паста. В этом рецепте спагетти с салатом чука и креветками получаются не только вкусными, но и не представляют ни малейших опасений для тех, кто следит за своим весом. Плюс к этому водоросли содержат массу веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма и обладают абсорбирующим эффектом, впитывая в себя вредные вещества и удаляя их из организма. Едим пасту, наслаждаемся вкусом и получаем пользу!