Овсяный кисель с черным хлебом

Name: Овсяный кисель с черным хлебом
Prep time: 48 h
Cook time: 15 min
Total time: 48 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: Овсяные хлопья; Вода; Хлеб Ржаной формовой; Соль

Анна Артемова

21 июля 2016 г.

К рецепту

Ржаные корочки придают простому овсяному киселю неповторимый аромат.

Сложность: легко

Подготовка: 48 ч

Калории: 387.70 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 12.49 г/7.31 г/73.75

НапитокДесертВаркаЛанчОбедВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

300 г овсяных хлопьев

500 мл теплой кипяченой воды

30 г корочек черного ржаного хлеба

соль по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Теплой водой залить овсяные хлопья, добавить измельченные корочки черного хлеба и оставить в теплом месте на 2 суток.

Шаг 2

Овсяно-хлебная масса не должна сильно бродить, ее нужно регулярно помешивать. Показатель готовности – легкая кислинка.

Шаг 3

Процедить кисель, отделить жмых. Жидкость слить и слегка подсолить. Поставить на огонь. Довести до кипения и помешивая, кипятить 5 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#варка #десерт #обед #Ланч #кисель #овсяный кисель #овсяные хлопья #черный хлеб #синдром раздраженного кишечника #диета при синдроме раздраженного кишечника

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Овсяный кисель по Молоховец

"Чтобы овсяный кисель был белее — его делают из крупы, а не из муки. Чтобы сделать крупу, нужно подсушить овесъ, затем истолочь его в деревянной ступке, сдуть с него мехом пыль..." Слова старинного ...