Запеченная треска "Быстрый ужин"

Name: Запеченная треска "Быстрый ужин"
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: филе трески; лимонный сок; мука пшеничная; масло сливочное; соль; паприка; перец лимонный; петрушка; лимонная цедра

Екатерина Решетник

04 октября 2015 г.

*Запеченная треска "Быстрый ужин"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Калории: 219.47 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 29.45 г/7.49 г/8.56

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

филе трески - 700 г

лимонный сок - 3 ст. л.

мука - 40 г

сливочное масло - 30 г

соль - 1/2 ч. л.

паприка - 1/4 ч. л.

лимонный перец - 1/4 ч. л.

петрушка (сухая) - 1 ч. л.

лимонная цедра - 2 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливочное масло растопить. В неглубокой миске смешать лимонный сок и масло. В отдельном неглубокой миске смешайте муку и приправы.

Шаг 2

Филе обмакнуть, с обеих сторон, сначала в масло, затем в муку. Выложить в форму для выпечки, полить оставшимся маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C 12-15 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #треска #рыба в духовке #второе блюдо #ужин #запекание #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Запеченная рыба

В приготовлении запечённой рыбы нет ничего сложного, к тому же этот способ позволяет свободно распоряжаться временем и сохраняет рыбу сочной. Подготовка рыбы к запеканию не занимает много ...

ГРУППА

Блюда из трески

Треска — довольно крупная морская рыба с вкусным белым слоистым мясом. В русской ресторанной кухне XIX века свежая треска и некоторые блюда из нее назывались голландским словом «лабардан». Блюда из ...

РЕЦЕПТ

Треска, запеченная в фольге

Приготовьте треску, запеченную в фольге, по этому рецепту и убедитесь, что эта немного суховатая рыба способна быть удивительно нежной и сочной. Как это нередко бывает, все дело — в правильном подходе ...