Главная
Рецепты
Блины с несладкой начинкой
Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом

19 февраля 2015 г.

Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом

Name: Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Творог нежирный - 150 г.; Пшеничная мука- 1 стакан; Яйца куриные (в тесто - 2шт; в начинку 3 - шт.) — 5 шт; Масло растительное - 1 ст.л.; Масло сливочное — 2 ст.л; Оливковое масло — 2 ст.л.; Лук зеленый - 1 пучок; Фундук рубленый — 2 ст.л.; Горчица — 1 ч.л.; Мед- 1 ч.л.; Сметана - 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу

leisan1990

19 февраля 2015 г.

*Как приготовить блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Предлагаю Вам на щедрую Масленицу рецепт очень сытных и полезных блинчиков с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом! Блины с витаминной начинкой: в зеленых перышках лука содержится столько витамина С, что съешь несколько блинчиков – и отличная защита от простуды обеспечена! А вареные яйца являются уникальным источником белка, имеют в своем составе немало различных и очень полезных витаминов, таких как витамин А, Е, В, В6, В и других. Как раз самое то для организма в межсезонье, после зимы. А плюс ко всем своим полезным качествам, блинчики крайне простые и очень вкусные! угощайтесь на здоровье!

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 4

Готовка: 20 мин

ВыпечкаБлинницаЖаркаАвторская кухняВстреча с друзьямиОбедУжинМасленица

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Творог нежирный - 150 г.

Пшеничная мука- 1 стакан

Яйца куриные (в тесто - 2шт; в начинку 3 - шт.) — 5 шт

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло сливочное — 2 ст.л

Оливковое масло — 2 ст.л.

Лук зеленый - 1 пучок

Фундук рубленый — 2 ст.л.

Горчица — 1 ч.л.

Мед- 1 ч.л.

Сметана - 3 ст.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творог, соль, перец и сливочное масло комнатной температуры взбить в блендере.

Шаг 2

Взбитые яйца смешать с творогом. Добавить муку. Хорошенько перемешать.

Шаг 3

Добавить в тесто мелко рубленую петрушку и зеленый лук. Тесто готово. Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.

Шаг 4

Приготовить начинку для блинчиков. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и порубить. Добавить мелко рубленный зеленый лук, сметану, соль. Перемешать.

Шаг 5

Положить начинку на блин и завернуть.

Шаг 6

Приготовить соус. Взбить мед с перцем, солью и горчицей. Постепенно влить оливковое масло.

Шаг 7

Подать, полив соусом и посыпав фундуком.

Шаг 8

Угощайтесь! Всем приятного аппетита!

Шаг 9

Хочу от всей души поздравить Всех с Масленицей! Пусть каждый блин, съеденный Вами в этот аппетитный и вкусный праздник, позволит исполнить одно Ваше заветное желание!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Муку обязательно перед применением нужно просеять через сито. Она насыщается воздухом, и изделия получаются пышнее.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яйца #творог #зеленый лук #выпечка #масленица #рецепты со сметаной #ужин #обед #авторская кухня #Встреча с друзьями #блины #жарка #бездрожжевые блины #блинница

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Бездрожжевые блины

Бездрожжевые блины - самые простые и быстрые. На чем только их не делают! Блины без дрожжей на молоке или на воде приходят на ум первыми. За ними следуют блины на кефире, простокваше, йогурте, ряженке ...

ГРУППА

Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

ГРУППА

Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

РЕЦЕПТ

Домашние тонкие блинчики

Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Самое простое, что приходит в голову, — это завтрак. ...