Куриные рулеты с сухофруктами

7 августа 2014 / МАРИНА МАРМЕЛАДИНКА
  • Куриные рулеты с сухофруктами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе куриное - 800 г
  • Сухофрукты - 1 горсть
  • Вяленые томаты - 6 штук
  • Бекон - 6 полосок
  • Масло растительное - 50 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Мука для панировки - 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриные рулеты с сухофруктами. Шаг 1

Черносли и курагу промыть в горячей воде, нарезать на кусочки.

Шаг 2

Куриные рулеты с сухофруктами. Шаг 2

Обжарить на растительном масле.

Шаг 3

Куриные рулеты с сухофруктами. Шаг 3

Куриное филе слегка отбить, посолить, поперчить.

Шаг 4

Куриные рулеты с сухофруктами. Шаг 4

На середину филе выложить полоску бекона, ложку начинки, нарезанный кусочками вяленый помидор, плотно завернуть.

Шаг 5

Куриные рулеты с сухофруктами. Шаг 5

Обвалять каждый рулет в муке и обжарить на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Выложить в форму, накрыть фольгой с отверстиями для выхода пара, запекать в духовке 20-30 минут. Затем фольгу снять, полить рулеты образовавшимся соком, поставить под грильна несколько минут. Порезать и подавать к столу.

Время готовки

1 ч

Количество порций

6

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Курица с черносливом

Курица с черносливом

Как известно, птица прекрасно сочетается со свежими и сушёными фруктам, и курица с черносливом ...

Рулеты для фуршета

Рулеты для фуршета

Среди закусок для фуршета особенно удобны различные рулеты. Они дают простор кулинарной фантазии, ...

Мясо с сухофруктами

Мясо с сухофруктами

Чернослив, финики, инжир, курага, вишня, клюква, изюм — все эти сухофрукты прекрасно ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев