2 августа 2014 / FiAlka

Соба с курицей и овощами.

2 августа 2014 / FiAlka
  • Соба с курицей и овощами.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриное филе - 300 г
  • соба (гречневая лапша) - 150 г
  • морковь - 1 штука
  • репчатый лук - 1 головка
  • сладкий перец - 2 штуки
  • растительное масло - 3 столовые ложки
  • соевый соус - 2 столовые ложки
  • винный уксус - 2 столовые ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Соба с курицей и овощами.. Шаг 1

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Обжарить на разогретом растительном масле почти до готовности. Выложить со сковороды на тарелку.

Шаг 2

Соба с курицей и овощами.. Шаг 2

Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде на медленном огне без крышки 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть.

Шаг 3

Соба с курицей и овощами.. Шаг 3

Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать. Перец нарезать соломкой.

Шаг 4

Соба с курицей и овощами.. Шаг 4

Выложить лук с морковью на сковороду.

Шаг 5

Соба с курицей и овощами.. Шаг 5

Обжарить лук с морковью на оставшемся после обжарки курицы масле до золотистого цвета.

Шаг 6

Соба с курицей и овощами.. Шаг 6

Затем добавить нарезанный перец, обжарить с луком и морковью.

Шаг 7

Соба с курицей и овощами.. Шаг 7

Выложить на сковороду к овощам отварную собу.

Шаг 8

Соба с курицей и овощами.. Шаг 8

Добавить обжаренное куриное филе.

Шаг 9

Соба с курицей и овощами.. Шаг 9

Все аккуратно перемешать на сковороде.

Шаг 10

Соба с курицей и овощами.. Шаг 10

Влить соевый соус и уксус. Тушить под крышкой в течение 5 минут. Разложить по тарелкам.

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блюда из курицы

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев