2 августа 2014 / FiAlka

Соба с курицей и овощами.

2 августа 2014 / FiAlka
  • Соба с курицей и овощами.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриное филе - 300 г
  • соба (гречневая лапша) - 150 г
  • морковь - 1 штука
  • репчатый лук - 1 головка
  • сладкий перец - 2 штуки
  • растительное масло - 3 столовые ложки
  • соевый соус - 2 столовые ложки
  • винный уксус - 2 столовые ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Соба с курицей и овощами.. Шаг 1

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Обжарить на разогретом растительном масле почти до готовности. Выложить со сковороды на тарелку.

Шаг 2

Соба с курицей и овощами.. Шаг 2

Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде на медленном огне без крышки 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть.

Шаг 3

Соба с курицей и овощами.. Шаг 3

Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать. Перец нарезать соломкой.

Шаг 4

Соба с курицей и овощами.. Шаг 4

Выложить лук с морковью на сковороду.

Шаг 5

Соба с курицей и овощами.. Шаг 5

Обжарить лук с морковью на оставшемся после обжарки курицы масле до золотистого цвета.

Шаг 6

Соба с курицей и овощами.. Шаг 6

Затем добавить нарезанный перец, обжарить с луком и морковью.

Шаг 7

Соба с курицей и овощами.. Шаг 7

Выложить на сковороду к овощам отварную собу.

Шаг 8

Соба с курицей и овощами.. Шаг 8

Добавить обжаренное куриное филе.

Шаг 9

Соба с курицей и овощами.. Шаг 9

Все аккуратно перемешать на сковороде.

Шаг 10

Соба с курицей и овощами.. Шаг 10

Влить соевый соус и уксус. Тушить под крышкой в течение 5 минут. Разложить по тарелкам.

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блюда из курицы

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев