Главная
Рецепты
Салаты с тунцом
Теплый салат из тунца с фасолью и картофелем

20 апреля 2014 г.

Теплый салат из тунца с фасолью и картофелем

Name: Теплый салат из тунца с фасолью и картофелем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Белая фасоль - 200 г сухой отправить согласно рецепту или 1 банка консервированной (400 г); 1 банка консервированного тунца в масле (250 г); 3 средние картофелины; 200 граммов помидоров черри; 1 маленькая красная луковка; 2 ст.л. каперсов; 3 веточки зеленого базилика; 1 ч.л. горчицы; сок и цедра половины лимона; оливковое масло; соль, черный перец - по вкусу

Ольга Есаулкова

20 апреля 2014 г.

*Теплый салат из тунца с фасолью и картофелем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 30 мин

СалатВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Белая фасоль - 200 г сухой отправить согласно рецепту или 1 банка консервированной (400 г)

1 банка консервированного тунца в масле (250 г)

3 средние картофелины

200 граммов помидоров черри

1 маленькая красная луковка

2 ст.л. каперсов

3 веточки зеленого базилика

1 ч.л. горчицы

сок и цедра половины лимона

оливковое масло

соль, черный перец - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель очистите и нарежьте средними дольками (не слишком тонкими). Положите его в кастрюлю, залейте кипятком, доведите до кипения и варите 2 минуты. Снимите с огня, укутайте в толстое полотенце и оставьте томиться. Пока готовите все остальное, картофель дойдет до необходимой кондиции (примерно 10 минут). Помидоры черри разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 2

Заправка: из баночки с тунцом слейте масло, добавьте туда лимонный сок, цедру, горчицу, пару ложек масла, соль, перец. Взбейте соус. У базилика оборвите листья и нарежьте их мелко. Добавьте в заправку.

Шаг 3

Смешайте фасоль, лук, помидоры. Тунца разомните вилкой и добавьте туда же.

Шаг 4

С картофеля слейте воду. Подсушите его на слабом огне. Заправьте картофель половиной заправки.

Шаг 5

Разложите картофель по тарелкам, положите на него смесь из картофеля, тунца, фасоли и лука. Посыпьте каперсами, полейте заправкой и подавайте! Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Потрясающий салат, который может выступать в качестве основного блюда, поскольку он питательный и очень сытный.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #каперсы #фасоль #картофель #салаты #тунец консервированный

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Теплые салаты

Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным ...

ГРУППА

Салаты и закуски из тунца

ГРУППА

Салаты с тунцом

Салаты с тунцом вполне можно считать классическим, если мы говорим о кухне Соединённых Штатов. По популярности и обилию рецептов они сравнимы с салатом Оливье в нашей стране. Однако в Великобритании, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и яблоками

На наш вкус, теплый салат с куриной печенью и яблоками — настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе целый букет вкусов, ароматов и текстур! А еще это блюдо довольно сытное, но при этом легкое. В ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! В его составе нет каких-либо дорогостоящих или экзотических ингредиентов, но результат всегда ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с фасолью

Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное блюдо, которое можно подать на второе или на ужин. Оно и согревает, и утоляет голод, и дарит ...