Салат с языком

12 января 2014 / Екатерина
  • Салат с языком

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • язык говяжий - 500 г
  • помидоры черри - 200 г
  • пекинская капуста - 500 г
  • чеснок - 3 зубчика
  • соевый соус - 4 ст. л.
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • сок половины лайма

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Салат с языком. Шаг 0

Отварить говяжий язык, остудить и нарезать кусочками 2х2.

Смешать соевый соус и мелко рубленный чеснок, положить в него мясо и поставить мариноваться в холодильник на 30 минут. Затем слить соус, а мясо быстро обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом в течение 2-3 мин.

Порезать помидоры черри и пекинскую капусту, добавить к ним язык. В соус, в котором мариновалось мясо добавить сок половины лайма, и залить им салат.

Время готовки

1 ч 30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Субпродукты. Рецепты

Субпродукты. Рецепты

Субпродукты это языки, печенка, почки, мозги, сердце, хвосты, головы, ноги, легкие, уши, желудки. Их ...

Салаты

Салаты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
osakhan131 7 марта 2015

Неплохо,но я люблю сочетание языка с грибами маринованными или слабым хреном со сметаной.