Дорада, маринованная в мятном соусе

Name: Дорада, маринованная в мятном соусе
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: дорада - 3 шт.; зелень мяты - 10 г; зелень петрушки - 10 г; масло оливковое - 70 г; сок половины лимона; картофель - 300 г; морковь - 150 г; веточка розмарина; соль, перец горошком

Irena Roberts

09 ноября 2013 г.

*Дорада, маринованная в мятном соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 3

Готовка: 30 мин

Второе блюдоМаринованиеFusion кухняВстреча с друзьямиОбедПикникРомантический ужинНовый годПасхаРождествоВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

дорада - 3 шт.

зелень мяты - 10 г

зелень петрушки - 10 г

масло оливковое - 70 г

сок половины лимона

картофель - 300 г

морковь - 150 г

веточка розмарина

соль, перец горошком

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло с зеленью и лимонным соком взбить в блендере.Рыбу очистить, промыть, посолить и мариновать в приготовленном соусе в течение 10 мин.Картофель и морковь очистить, посолить, посыпать тимьяном и листочками розмарина, сбрызнуть маслом.Рыбу уложить на овощи, поставить в нагретую до 220-250°С духовку и выпекать до золотистой корочки.Подавать с салатом из фенхеля.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морковь #мята #рождество #картофель #дорада #маринование #второе блюдо #пикник #обед #Встреча с друзьями #новый год #пасха #запекание #романтический ужин #fusion кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Рыбные блюда

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных ...

РЕЦЕПТ

Дорада, запеченная в духовке

Эту дораду, запеченную в духовке именно так готовят в Греции и называют забавным словом ципура. В самом способе приготовления запеченной дорады ничего сложного нет, а вот найти к этому блюду ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Маринованная капуста по-корейски

Маринованная капуста по-корейски — вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная. Ну и для тех, кто просто любит «погорячее»! Вкус блюда довольно острый, однако до реально корейского варианта ему ...