Котлеты из индейки с цукини, тушенные в молоке

Name: Котлеты из индейки с цукини, тушенные в молоке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: филе индейки - 600 г; 1 небольшой цукини или кабачок; 1 морковь; 1 луковица; 1 яйцо; 3 ст. л. овсяных хлопьев; соль, перец; 1 ч. л. орегано; молоко для тушения; мука для обваливания

gesalzt

10 ноября 2012 г.

Сложность: легко

Порций: 5

Готовка: 1 ч

Второе блюдоТушениеОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

филе индейки - 600 г

1 небольшой цукини или кабачок

1 морковь

1 луковица

1 яйцо

3 ст. л. овсяных хлопьев

соль, перец

1 ч. л. орегано

молоко для тушения

мука для обваливания

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку филе индейки и лук. Натереть на мелкой терке морковь и цукини. Перемешать с остальными ингредиентами, кроме молока. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить сформированные и обваленные в муке котлеты, обжарить с двух сторон, залить на 1/3 молоком и тушить до готовности, минут 25-30, на медленном огне.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морковь #рецепты с молоком #индейка #цукини #второе блюдо #обед #тушение #овсяные хлопья #филе индейки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из индейки с фото

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

РЕЦЕПТ

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — ...

РЕЦЕПТ

Гуляш из индейки

Гуляш из индейки – это вариация на тему венгерского блюда, которое традиционно готовят из говядины со шпиком и овощами. Мы постарались бережно сохранить рецепт. Даже жарить будем на свином сале. ...