Маффины с цукини и тимьяном

Name: Маффины с цукини и тимьяном
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: сушеный тимьян – 1 ч. л.; отруби – 50 г; мука – 500 г; сладкий красный перец – 0,5 шт.; цукини – 300 г; очищенные семечки подсолнечника – 100 г; яйца – 2 шт.; разрыхлитель – 1 ст. л.; оливковое масло – 80 мл; соль; молоко – 250 мл

gastronom

05 июня 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 1 ч

ВыпечкаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

сушеный тимьян – 1 ч. л.

отруби – 50 г

мука – 500 г

сладкий красный перец – 0,5 шт.

цукини – 300 г

очищенные семечки подсолнечника – 100 г

яйца – 2 шт.

разрыхлитель – 1 ст. л.

оливковое масло – 80 мл

соль

молоко – 250 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Цукини очистить и измельчить. Из перца удалить сердцевину, мякоть нарезать маленькими кубиками. Яйца взбить с молоком и маслом. Добавить цукини, перец, соль и тимьян.