25 марта 2012 / gastronom

Лимонно-йогуртовый чизкейк

25 марта 2012 / gastronom
  • Лимонно-йогуртовый чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахар – 1 стакан
  • тертая лимонная цедра – 1 ст. л.
  • апельсиновый сок – 0,5 стакана
  • натуральный йогурт – 3 стакана
  • тертая цедра лайма – 1 ст. л.
  • лимонный сок – 0,3 стакана
  • кокосовая стружка – 0,3 стакана, по желанию
  • мягкий творог – 500 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лимонно-йогуртовый чизкейк. Шаг 1

Керамические формочки или чашки простелить фольгой. Миксером взбить творог с сахаром.

Шаг 2

Лимонно-йогуртовый чизкейк. Шаг 2

Продолжая взбивать, добавить йогурт, апельсиновый и лимонный сок.

Шаг 3

Лимонно-йогуртовый чизкейк. Шаг 3

Разложить смесь в подготовленные формы, накрыть пленкой и поставить в морозильник на 8–10 ч. Достать формочки, перевернуть на тарелки. Снять формы и фольгу. Украсить цедрой лимона или лайма. При желании обсыпать края кокосовой стружкой. Вернуть в холодильник до подачи на стол.

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Источник

"Коллекция рецептов"

№04 (60) февраль 2009

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты с лимоном

Рецепты с лимоном

Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который ...

Рецепты чизкейков

Рецепты чизкейков

Чизкейк, конечно, звучит красиво и модно, но по сути это просто пирог или торт, основной компонент ...

Творожные запеканки

Творожные запеканки

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...

Ватрушки

Ватрушки

Ватрушка – круглый открытый пирожок с начинкой, с давних пор известный в русской кухне. ...

Сырники

Сырники

Сырники из творога готовить проще простого, нет никаких хитростей: смешать полкило творога, одно ...

Творожные десерты

Творожные десерты

Из творога можно приготовить самые разнообразные десерты. Кроме всего прочего, эти рецепты можно ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
marianna_orlinkova 1 марта 2015

нужно было обсыпать ею края. Ольга, спасибо, что заметили. сейчас поправим.

Ольга 1 марта 2015

А куда пропала треть стакана кокосовой стружки?