3 августа 2011 / gastronom

Пирог с помидорами и сыром бри

3 августа 2011 / gastronom
  • Пирог с помидорами и сыром бри

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сыр бри – 250 г
  • яйцо – 1 шт.
  • перья зеленого лука – 2 шт.
  • готовое слоеное тесто – 250 г
  • помидоры черри – 250 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог с помидорами и сыром бри. Шаг 1

Лук вымыть и нарезать тонкими колечками. Помидоры вымыть, обсушить. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать из него 2 круга диаметром примерно 23 см. Противень смочить холодной водой.

Шаг 2

Пирог с помидорами и сыром бри. Шаг 2

Положить на противень круг теста. В центр поместить кружок сыра. По бокам разложить помидоры, присыпать луком.

Шаг 3

Пирог с помидорами и сыром бри. Шаг 3

Накрыть вторым кругом теста. Влажными руками защипать края. Смазать тесто слегка взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 220°C 25 мин. Вынуть, дать постоять 5 мин. и подать к столу.

Кстати

РЕМИТ: вкусные колбасы и деликатесы из охлажденного мяса, копченные на настоящей  буковой щепе!

Интернет-каталог mosremit.ru – более 200 позиций!

Пельмени, вареники, хинкали и буузы ручной работы, а также по-домашнему вкусные охлажденные полуфабрикаты для тех, кто занят (никто не узнает, что вы это приготовили не сами!).

Прекратите таскать тяжелые сумки! Для этого есть наши курьеры!  

Время готовки

1 ч

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Источник

"Коллекция рецептов"

№15 (71) август 2009

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Хачапури

Хачапури

Хачапури (груз. ხაჭაპური) – грузинская лепёшка с сыром.Хачапури бывают разные – круглые, ...

Открытые пироги

Открытые пироги

Кажется, что открытый пирог – новый, да ещё и заморский тип пирога, потому и называем мы ...

Пироги с зеленью

Пироги с зеленью

Рецепты пирогов с зеленью есть практически во всех национальных кухнях мира. И вариантов их ...

Осетинские пироги

Осетинские пироги

Пироги у осетинского народа издавна считались основным блюдом на столе, будь это праздник или ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
VERSTA 25 июня 2012

BRI,CHERRY I JAMON+ VINO XORO6EE KRASNOE....MMMM.....SUPER YZHIN...

sobol83 22 апреля 2012

Получилось ооочень вкусно и красиво))))

Larisa Larisa 10 августа 2011

Сделала с бездрожжевым, получилось вкусно-вкусно. Только у меня на 250 гр теста (один корж из стандартной упаковки) ушел кружок сыра весом 125 гр, начинки было много.

Ильин Александр Ильин Александр 9 августа 2011

Для Laris Fdz На самом деле, не имеет принципиального значения.

Larisa Larisa 3 августа 2011

А слоеное тесто - дрожжевое или нет?