12 апреля 2010 г.

Дрожжевое тесто

Name: Дрожжевое тесто
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: масло растительное – 1.5 ст.л.; молоко – 0,5 л; соль; яйцо – 3 шт; маргарин – 250 г; мука пшеничная – 1 кг; дрожжи сухие быстродействующие – 1 уп. (11г); сахар – 3 ст. л.

gagatka

12 апреля 2010 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ВыпечкаРусская кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

масло растительное – 1.5 ст.л.

молоко – 0,5 л

соль

яйцо – 3 шт

маргарин – 250 г

мука пшеничная – 1 кг

дрожжи сухие быстродействующие – 1 уп. (11г)

сахар – 3 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Маргарин растопить и вылить в емкость для замешивания теста. Нагреть молоко до комнатной температуры и смешать с маргарином. Добавить яйца, дрожжи, сахар и соль. Все тщательно перемешать. Муку просеять и постепенно добавлять в приготовленную смесь. Замесить тесто. Добавить растительное масло и еще немного помесить. Поставить в теплое место и накрыть полотенцем. После того как тесто поднимется еще раз его вымесить и снова поставить в теплое место, чтобы оно еще раз поднялось. Так как тесто содержит много жира при формировании булочек можно даже не посыпать стол мукой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сахар #соль #рецепты с молоком #яйца #мука #выпечка #русская кухня #маргарин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Дрожжевые оладьи

Дрожжевые оладьи готовят не так часто, как прочие другие «скороспелые», так как они требуют определенного количества времени. Делать это периодически точно стоит: оладушки получаются необыкновенно ...

РЕЦЕПТ

Тесто для пиццы дрожжевое

Хотите научиться готовить тесто для пиццы дрожжевое по всем правилам? Тогда скорее приступайте к изучению нашего рецепта! Если вы все сделаете правильно, то в результате получите поистине идеальное ...