1. Главная
  2. НОВОСТИ

НОВОСТИ

Кто выступит на Gastreet: публикуем программу

В этом году с 3 по 8 июня на Красной Поляне пройдет фестиваль с участием профессионалов с международными именами. Образовательная программа Gastreet International Restaurant Show развернется в городе Сочи на семи площадках. Среди спикеров ожидается более 170 участников.

8 ошибок в питании, которые приводят к образованию жира на животе

Нутрициолог Ника Сергунина рассказала, какие промахи в питании ведут к набору лишних килограммов. Вот чего не стоит делать.

Нутрициолог рассказала, сколько вареных яиц можно съедать в день без вреда для здоровья

В преддверии праздника светлой Пасхи нутрициолог Ника Сергунина ответила на самый популярный вопрос.

День кондитера: история сладкого праздника

День кондитера празднуют 3 мая все сладкоежки нашей страны и те, кто помогает им наслаждаться плодами кондитерского искусства.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Опасная цинга: что надо есть, чтобы не заболеть, и у кого она бывает

Ежегодно 2 мая отмечается Международный день осведомленности о цинге. Центр гигиены и эпидемиологии рассказал, как предотвратить это заболевание.

Как сохранить здоровье на майских праздниках: 5 продуктов, которые стоит исключить

Иногда от некоторых вещей приходится отказываться, даже если они полюбились и прочно вошли в вашу жизнь. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, какие продукты могут навредить здоровью.

День тунца: история и особенности рыбного праздника

2 мая — не только повод насладиться вкусом тунца, но и обратить внимание на сохранение рыбных ресурсов планеты.

День трюфеля: как были придуманы шоколадные конфеты

Оплошность привела к новому кондитерскому изобретению.

7 продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые следует употреблять в пищу

Клетчатка улучшает пищеварение и предупреждает развитие воспалительных процессов. Издание EatingWell опубликовало список продуктов, богатых этим нутриентом.

Вкусное солнышко: польза и вред одуванчиков. Что приготовить из листьев, цветов и корней одуванчика: чай, салат и заменитель кофе

Одуванчик в шутку называют «кулинарным самозванцем»: его все чаще используют на кухне как замену более «благородным» растениям. Это отличная новость, ведь блюда из одуванчиков способны не только порадовать вкусом, но и принести ощутимую пользу здоровью.

Учёные назвали лучшие продукты для долголетия

Люди всегда находятся в непрерывном поиске секрета долгой жизни. Одни считают, что он заключается в чистой родниковой воде, другие — в свежем горном воздухе. Тем временем ученые нашли источники долголетия.

День Весны и Труда: история праздника и как его отмечают сейчас

Во многих странах ежегодно отмечается День Весны и Труда. История праздника тянется от древних племен до настоящего времени.

Ученые назвали 6 вещей, которые нужно делать вечером, чтобы чувствовать себя счастливым утром

Даже простые и незамысловатые действия перед сном помогут сделать ваше утро бодрым и энергичным.

Как сохранить листовой салат свежим на целую неделю с помощью хитрых приемов

Приобретая зелень, хочется как можно дольше сохранить ее в свежем виде. Для этого есть довольно простые способы, позволяющие наслаждаться ее вкусом и пользой. Кулинарный гуру Кристин Марр на страницах издания Mirror поделилась советами, которые помогут сохранить свежесть зелени на неделю и даже дольше.

Врач назвала неожиданный побочный эффект похудения

Не во всех случаях похудение стоит тех жертв, которые приносят во имя избавления от лишних килограммов. Потеря веса может нанести вред здоровью.

Врач назвала самые вредные для здоровья виды завтраков

Утренний приём пищи часто сопряжен со спешкой. Бывает, что мы ограничиваемся перекусом на ходу, употребляя то, что не требует много времени на приготовление. Но это может вредить здоровью.

Какие ошибки мы совершаем во время завтрака

Утренняя трапеза — один из самых важных приемов пищи в течение дня, от которого не стоит отказываться. Завтрак наполняет организм силами и энергией. Но подходить к такому приёму пищи нужно осознанно, не совершая ошибок.

О чём говорит вздутая упаковка с продуктами

И к каким последствиям может привести употребление такой пищи.

Врач назвала 10 продуктов, богатых витамином К

Этому витамину уделяется не так много внимания, как другим. Но он играет важную роль в вашем общем состоянии здоровья.

Ученые нашли новое средство от слабоумия

Новое исследование выявило, что напряженный умственный труд защищает мозг от развития деменции. Чем усерднее работает мозг, тем меньше рисков того, что у человека могут возникнуть нарушения памяти и мышления.

5 блюд, которые помогают улучшить климат

На долю сельского хозяйства приходится около 25% мировых выбросов углекислого газа. Издание Washington Post опубликовало список блюд, для приготовления которых используются самые экологически чистые продукты.

Как по правилам этикета убирают из чашки чайный пакетик?

Хорошим тоном считается подавать заварной листовой чай. А предложить несколько его сортов в зависимости от предпочтений гостей — вообще высший пилотаж. Но что делать, если такой возможности нет? И как правильно убирать чайный пакетик из чашки? На эти вопросы ответила Надежда Коломацкая, специалист по этикету.

Как понять, что организм предупреждает о чрезмерном потреблении соли, – мнение диетолога

Соль – жизненно важный минерал, который незаменим для организма, но не может вырабатываться им самостоятельно. Однако в современном рационе, богатом полуфабрикатами, существует риск чрезмерного потребления соли. Доктор медицинских наук, врач-диетолог Элизабет Барнс рассказала, сколько соли следует потреблять и как не превысить эту норму.

Гастроэнтеролог опроверг мнение о вреде фруктов и объяснил, почему нельзя от них отказываться

Фрукты всегда считали важной составляющей здорового рациона. Однако некоторые диетологи утверждают, что они содержат много сахара и могут способствовать лишнему весу. Врач-гастроэнтеролог, эксперт по здоровому питанию и автор книг о полезной еде Уилл Бульсевич опровергает этот тезис.

Так ли полезен темный шоколад, как мы привыкли считать, — мнение эксперта

О пользе темного шоколада говорят много и часто, рекомендуя его как прекрасный вариант сладости для тех, кто следит за фигурой. При этом у многих есть сомнения, настолько ли он действительно полезен. Эксперт по оценке качества шоколадной продукции и ведущий специалист по оптовым закупкам шоколада в крупной американской компании Джейсон Вишнефске рассказал обо всех нюансах потребления продукта, с которым работает многие годы.

Для сытости и стройности: диетолог назвал два продукта, которые помогут похудеть без чувства голода

Нормализацию водного баланса можно обеспечить не только питьевой водой. Продукты с высоким содержанием жидкости в составе также позволяют поддерживать достаточный уровень гидратации. Врач-диетолог и эксперт по здоровому питанию Бретт Дилл рассказала, какие продукты нужно включить в рацион, чтобы нормализовать водный обмен и сбросить лишний вес.

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ