В столице пройдет Moscow Cake Show

В столице пройдет Moscow Cake Show

0Комментировать

С 13 по 15 мая в Москве пройдет форум, посвященный новым концепциям идеям и смыслам современного кондитерского искусства.

В столице пройдет Moscow Cake Show
В столице пройдет Moscow Cake Show (Фото: предоставлено пресс-службой)

Гостей и участников мероприятия ожидают три дня погружения в атмосферу новых знаний. Мастер-классы и семинары будут проведены на трёх разных площадках.

В основе форума легла идея объединения кондитеров и пекарей, как частей общего целого. Участие в форуме дает возможность познакомиться с мастерами своего дела. Moscow Cake Show объединяет как профессионалов, так и начинающие стартапы.

В разные годы экспертами Moscow Cake Show были Максим Бабич, Александр Баканов, Лиза Батт, Мария Бондарева, Елена Железнякова, Ирина Лылова, Юлия Посаженникова, Ольга Пениоза, Дарья Терешенок, Елена Шрамко и другие топовые кондитеры страны.

Три основные площадки, которые будут представлены на форуме: дуэты, технологии и бизнес.

  • Дуэты — площадка, которая дает возможность узнать различные вкусовые сочетания. Здесь можно почерпнуть вдохновение для развития гармонии вкуса и баланса, сделав открытие в привычных десертах и тортах.
  • Технологии — здесь участникам предоставится возможность познакомиться с новыми технологиями, узнать о последних трендах в технике и инструментах, которые позволяют создавать шедевры кондитерского искусства.
  • Бизнес — площадка, которая познакомит участников с принципами ведения бизнеса, продажами, рекламными подходами, успехами и провалами. Здесь можно узнать как открывать и закрывать бизнес, о историях ведения бизнеса от экспертов.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гастрономический фестиваль пройдет в августе в Сочи
Гастрономический фестиваль пройдет в августе в Сочи

Новый гастрофестиваль пройдет на курорте Роза Хутор с 1 по 6 августа. Шеф-повара 20 лучших сочинских ресторанов, расположенных не только в горах, но и на побережье, представят специальные сеты из локальных продуктов. В каждом ресторане-партнере фестиваля в этот период будет действовать специальное меню из четырех блюд по фиксированной цене, которое познакомит с кухней региона в авторской интерпретации.

Ангелина Кравченко

Блюда по давно забытым рецептам приготовят на фестивале в Башкирии
Блюда по давно забытым рецептам приготовят на фестивале в Башкирии

Фестиваль «Забытые рецепты» соберет любителей исторической кухни в Башкирии. Мероприятия пройдет 16 сентября.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях