Какие ощущения вызывает у вас жирная, жареная, мясная пища? Что нужно есть, чтобы не чувствовать дискомфорта и тяжести в животе? Скорее всего, каждый из нас из собственного опыта знает ответы на эти вопросы. А вот задачи посложнее:
- Как питаться, чтобы повысить работоспособность?
- Что съесть, чтобы похудеть?
- Какая пища дает энергию?
- Как еда влияет на болезнь?
- Какие продукты лечат?
Этими вопросами сейчас озадачены исследователи по всему миру. Известно, что обновление организма идет постоянно, но с разной скоростью: эритроциты живут 4 месяца, а кости полностью обновляются за 7 лет. Из чего же складываются новые молекулы и клетки? Разумное предположение: из того, что мы потребляем: с водой, пищей, вдыхаемым воздухом. От качества исходных компонентов будет зависеть и качество самого организма.
Пища – это не просто еда
Детальные механизмы воздействия пищи на организм только начинают поддаваться изучению – и даже не столько в лаборатории, сколько на практике. Практически каждый день появляются данные о том, как какой-то очередной продукт препятствует развитию той или иной формы рака, способствует похудению, лечит от аллергии, зависимостей и т. д.
Все это пока эмпирические, статистические данные. Как конкретно происходит взаимодействие питательных веществ и организма человека, ученым не известно. Но то, что взаимодействие человек-пища сравнимо с взаимоотношениями человек-лекарство – это неоспоримо.
Пища – ключ к расшифровке не только самочувствия человека, но и его физического, умственного и духовного развития, состояния здоровья, предрасположенности к тем или иным заболеваниям. Но наиболее очевидно, даже без дополнительных медицинских исследований, влияние потребляемых продуктов на наш внешний вид и вес.
Толстеть или нет – что лучше?
Лишь маленький процент счастливчиков может позволить себе есть все и не толстеть – их метаболизм работает как топка, сжигающая все, что в нее попадает. Большинство же людей съеденные излишества сразу замечают на талии. Но кто из них действительно счастливчик – вопрос.
У первых отсутствует такой моральный блок, как набор веса, они едят все подряд: фастфуд, газировку, сладости… Но как это отражается на здоровье, какие глубинные механизмы затрагивает, куда откладывается и во что выльется с течением времени – вопрос. Вторые в постоянной борьбе с лишним весом постепенно приходят к более здоровым привычкам в питании: потребляют большое количество овощей, фруктов, клетчатки, снижают потребления мяса, алкоголя, рафинированных продуктов, сахара, соли. Стремление похудеть приводит к выработке положительных пищевых привычек и, как следствие, обновлению и оздоровлению всего организма.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Посреди огромного выбора существующих на сегодня продуктов питания навигатором действительно становятся положительные пищевые привычки. Именно на формирование правильного пищевого поведения нацелена новая программа похудения СлимСмайл.
Диетологи и специалисты по питанию одного из крупнейших сайтов о здоровье VitaPortal.ru, разрабатывая эту систему, стремились заложить в нее правила здорового питания, которое не только способствовало бы похудению, но и оздоравливало организм.
- это онлайн-диета с индивидуальным подходом к каждому худеющему. Интеллектуальный механизм системы на основании заполненной анкеты рассчитывает потребности каждого человека и предоставляет ему персональный рацион с ежедневными рецептами блюд, программу мотивации и советы по фитнесу и тренировкам. Заполнение трекера на сайте программы позволяет системе отслеживать малейшие изменения в состоянии пользователя и сразу корректировать рацион. Онлайн-диета СлимСмайл ведет себя как настоящий диетолог, чутко реагируя на изменения вашего веса, состояния, самочувствия.
Но не нужно думать, что СлимСмайл - это бездушная программа, робот, настроенный на составление планов питания и снижения веса. За красивым интерфейсом стоят реальные люди, которым можно позвонить, проконсультироваться с диетологом, специалистом по питанию, если что-то непонятно в работе системы или есть сомнения в честности проекта. Интернет-технологии просто предоставляют возможность диетологам в индивидуальном порядке общаться с большим количеством желающих приобрести положительные пищевые привычки, похудеть и, в конечном итоге, стать более здоровыми.