Баклажанчики Морской сюрприз
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
майонез – 2 ст. л.
креветки – 150 г
сыр тертый – 150 г
баклажан – 3 шт.
масло растительное
яйцо отварное – 4 шт.
морковь корейская – 150 г
Шаг 1
Баклажаны вымыть, очистить и нарезать вдоль. Каждый ломтик обжарить на растительном масле. Креветки соединить с желтками сваренных яиц, морковью и сыром, добавить майонез, перемешать. На каждый ломтик баклажана выложить начинку, свернуть рулетиком. Положить рулетики в холодильник, подавать через 30 минут.