22 января 2015 г.

Салат из курицы и авокадо

Name: Салат из курицы и авокадо
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: соль, свежемолотый черный перец; 350 г вареной курицы; 2 средних авокадо; 5 перьев зеленого лука; средний пучок кинзы; 2 ст. л. сока лайма; 2 ст. л. Calve Легкого; 1/2 ч.л. молотого кумина; 1 ч.л. мелко натертой цедры лайма

gastronom

22 января 2015 г.

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 483.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

соль, свежемолотый черный перец

350 г вареной курицы

2 средних авокадо

5 перьев зеленого лука

средний пучок кинзы

2 ст. л. сока лайма

2 ст. л. Calve Легкого

1/2 ч.л. молотого кумина

1 ч.л. мелко натертой цедры лайма

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте куриное мясо крупными кусками – у вас должно получиться примерно 2 стакана. Авокадо надрежьте по окружности, поверните обе части в противоход и разъедините. Удалите косточку и очистите от кожуры. Нарежьте мякоть крупными кубиками и полейте 1 ст. л. сока лайма, посолите.

Шаг 2

Тонко нарежьте зеленый лук и очень мелко порубите листья кинзы. Смешайте в мисочке майонез и оставшийся сок лайма, поперчите.

Шаг 3

В большую салатницу выложите курицу и зеленый лук, полейте Calve Легким и хорошо перемешайте, чтобы вся курица была покрыта заправкой. Добавьте авокадо и кинзу и все аккуратно перемешайте.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

КСТАТИ

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Calve, №11(253), июнь 2014

#курица #лайм #кинза #авокадо #салаты #майонез