22 января 2015 г.

Салат с грушами и сыром

Name: Салат с грушами и сыром
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: масло оливковое – 2 ч. л.; салат айсберг – 100 г; Calve Легкий – 2 ст. л.; яйцо (желток) – 1 шт; хлеб цельнозерновой – 50 г; сыр жирностью 17% – 50 г; груши большие – 2 шт; грецкие орехи – 20 г; свежемолотый черный перец

gastronom

22 января 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 699.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 12.50 г/30.70 г/15.30

СалатВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

масло оливковое – 2 ч. л.

салат айсберг – 100 г

Calve Легкий – 2 ст. л.

яйцо (желток) – 1 шт

хлеб цельнозерновой – 50 г

сыр жирностью 17% – 50 г

груши большие – 2 шт

грецкие орехи – 20 г

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Хлеб нарезать кубиками и запечь в духовке при 180 °С 10 мин.

Шаг 2

Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде,1 мин. Груши нарезать дольками, удалив сердцевину, и обжарить на оливковом масле, 3 мин. Сыр нарезать пластинами.

Шаг 3

Желток смешать с Calve. Листья салата разложить по тарелкам вместе с грушами и сыром. Посыпать орехами и крутонами. Полить соусом, посыпать перцем и подать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", 23 (121) декабрь 2008

#сыр #груша #грецкие орехи #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат Сладкая нежность

30 мин

ирунякрю

РЕЦЕПТ

Салат с грушей и сыром

gastronom

РЕЦЕПТ

Салат с грушами и фенхелем

Для этого салата с грушами и фенхелем лучше использовать нежную сладкую горгонзолу. Если у вас есть виноград, он будет прекрасным дополнением к фенхелю и грушам. Крупные виноградины нужно разрезать пополам, а косточки удалить.