Новый крабовый ресторан в Москве

Новый крабовый ресторан в Москве

gastronom
23 мая 2018 г.

На территории бывшей кондитерской фабрики «Большевик» открылся ресторан Stone Crab. Концепция ресторана выстроена вокруг темы морепродуктов. Главный герой – снова краб.

Ресторан Stone Crab
Ресторан Stone Crab (Фото: предоставлено пресс-службой)
Ресторан Stone Crab
Ресторан Stone Crab (Фото: предоставлено пресс-службой)
Ресторан Stone Crab
Ресторан Stone Crab (Фото: предоставлено пресс-службой)
Ресторан Stone Crab
Ресторан Stone Crab (Фото: предоставлено пресс-службой)
Ресторан Stone Crab
Ресторан Stone Crab (Фото: предоставлено пресс-службой)
Ресторан Stone Crab
Ресторан Stone Crab (Фото: предоставлено пресс-службой)
Ресторан Stone Crab
Ресторан Stone Crab (Фото: предоставлено пресс-службой)
Ресторан Stone Crab
Ресторан Stone Crab (Фото: предоставлено пресс-службой)

Шеф-поваром проекта стал Сергей Доценко, который предлагает блюда европейской кухни. Основа большинства блюд — морепродукты и рыба.

Особый раздел в меню посвящен отечественным морепродуктам: барабулька из Чёрного моря, креветки из Мурманска и Магадана, королевский краб с Камчатки и гребешки с Сахалина.

Про поклонников мяса тоже не забыли: для них повар готовит бургер с котлетой из мраморной говядины, цыпленка и телячью отбивную.

До 31 мая в ресторане действует специальное предложение – Рыбная неделя, во время которой гости ресторана могут заказать со скидкой в 20% ризотто с треской и чипсами из фенхеля; морского черта в перечном соусе; палтуса с сельдереем; филе дорадо в сливочном соусе с мартини и гравлакс из лосося.

Адрес: Ленинградский пр-т, д. 15, стр. 1

Средний чек: 1500 рублей

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Фаршированные панцири краба

Прямо скажем, целые крабы на нашем столе оказываются не так часто. Но когда вдруг появляется возможность полакомиться этим ценным продуктом, никто не знает, что с ним делать! Хотим предложить вам отличный праздничный рецепт. В самом крабе (если только он не гигантский дальневосточный) мяса всегда мало – так что нужно компенсировать это начинкой.

15 мин + 40 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Мешочки из лосося

8 Марта мужчины пытаются совершать подвиги. Одни встают чуть свет и несутся на рынок за цветами, другие моют посуду. Но любимой девушке наверняка запомнится праздничный обед, приготовленный вашими руками.

30 мин

gastronom

СТАТЬЯ

Русский Crab Market открылся в Дубаи

Ресторан Crab Market в столице ОАЭ открыт холдингом White Rabbit Family совместно с Bulldozer Group. Королевский камчатский краб, колючий краб, голубой, мягкопанцирный – в меню собраны лучшие разновидности этого деликатеса со всего света, а также богатая коллекция рыбы и морепродуктов.

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image