Шоколадный мусс с коньяком

Name: Шоколадный мусс с коньяком
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: коньяк (или бренди) – 1 ст. л.; мята сушеная – 2 ч. л.; темный шоколад – 150 г; творог не кислый – 150 г; сливки жирностью 10% – 150 мл

Светлана Зарецкая

25 сентября 2010 г.

*Шоколадный мусс с коньяком* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

http://s43.radikal.ru/i102/0911/7c/e8a32b9e92b1.jpg

Сложность: легко

Порций: 3

Готовка: 1 ч 30 мин

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

коньяк (или бренди) – 1 ст. л.

мята сушеная – 2 ч. л.

темный шоколад – 150 г

творог не кислый – 150 г

сливки жирностью 10% – 150 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разломать и растопить на водяной бане (или в СВЧ) 100 г шоколада. Добавить коньяк, мяту, перемешать.

Шаг 2

Творог взбить миксером, добавить сливки.

Шаг 3

Шоколадную смесь слегка охладить, перемешать с творогом и сливками. Мусс разложить по бокалам. Оставшийся шоколад натереть на крупной терке и посыпать сверху. Поставить в холодильник на 1 час.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#коньяк #творог #шоколад #десерты #мусс

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Конфеты Трюфель с коньяком

Домашние конфеты Трюфель с коньяком обожают все поклонники этого изумительного десерта! Их нежная маслянистая, тающая во рту текстура и изысканный шоколадный вкус поражают с первой пробы и ...