Куриное рагу с картофельными шариками

6 февраля 2009 / gastronom
  • Куриное рагу с картофельными шариками

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное рагу с картофельными шариками. Шаг 1

Снять куриное мясо с кости, нарезать тонкими полосками.

Шаг 2

Куриное рагу с картофельными шариками. Шаг 2

Разогреть духовку до 220 °С. Открыть упаковку замороженных картофельных шариков. Не размораживая, выложить на противень и готовить без добавления масла 15 мин.

Шаг 3

Куриное рагу с картофельными шариками. Шаг 3

Помидоры, зелень, сладкий и острый перец промыть. У перцев удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать полосками, острый – полукольцами. Помидоры разрезать пополам, зелень измельчить.

Шаг 4

Куриное рагу с картофельными шариками. Шаг 4

В сковороде разогреть масло. Выложить подготовленное куриное филе, приправить солью и перцем. Жарить 6–8 мин.

Шаг 5

Куриное рагу с картофельными шариками. Шаг 5

Добавить помидоры, сладкий и острый перец и готовить еще 2 мин.

Шаг 6

Куриное рагу с картофельными шариками. Шаг 6

Перед подачей смешать куриное рагу с подготовленными картофельными шариками и посыпать нарезанной петрушкой.

Время готовки

15 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Количество калорий

303 ккал

Белки

25 г

Жиры

12 г

Углеводы

23 г

Источник

"Школа гастронома"

02 (100) январь 2008

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
AnnLi 5 марта 2010

Шарики можно купить в любом крупном супермаркете в отделе замороженных продуктов. А сделать самостоятельно можно, по сути это же картофельные котлеты.

Гость 5 февраля 2010

А где продаются картофельные шарики?? Никогда не видела. Можно их cамой сделать?

Самая 10 мая 2009

Очень красиво!!! Думаю и вкусно, обязательно попробую приготовить. Спсибо за рецепт.