Яблочный кекс с миндалем

Name: Яблочный кекс с миндалем
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: разрыхлитель – 2 ч.л.; сахар ванильный – 1 ст.л.; мука – 1 стакан; масло сливочное (размягченное) – 100 г; пудра сахарная – 1 ст.л.; сахар – 1 стакан; яблоки – 400 г; миндаль молотый – 120 г; молоко – 0,3 стакана; миндальные хлопья – 1 ст.л.; яйцо – 3 шт.

gastronom

28 января 2009 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 344.00 ккал/порция

Порций: 10

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 6.00 г/19.10 г/36.90

ВыпечкаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

разрыхлитель – 2 ч.л.

сахар ванильный – 1 ст.л.

мука – 1 стакан

масло сливочное (размягченное) – 100 г

пудра сахарная – 1 ст.л.

сахар – 1 стакан

яблоки – 400 г

миндаль молотый – 120 г

молоко – 0,3 стакана

миндальные хлопья – 1 ст.л.

яйцо – 3 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и маслом. Продолжая взбивать, всыпать муку, разрыхлитель, миндать. Влить молоко. Перемешать.

Шаг 2

Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в миску и перемешать с тестом.

Шаг 3

Разогреть духовку до 180 °С. Круглую форму для кекса объемом 900 г смазать маслом. Перелить тесто в форму и разровнять. Выпекать 25 мин. Соединить миндальные хлопья с сахарной пудрой и посыпать кекс. Готовить в духовке еще 35–40 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", #01(57), 2009

#яблоки #орехи #мука #миндаль #выпечка #кекс

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепт шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

РЕЦЕПТ

Кулич на кефире с миндалем

Попробуйте приготовить кулич на кефире с миндалем по нашему рецепту и, возможно, он понравится вам настолько, что в дальнейшем станет непременной частью семейного пасхального меню. Главная ...