19 мая 2008 / gastronom

Салат из свежих овощей с сыром

19 мая 2008 / gastronom
  • Салат из свежих овощей с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • морковь крупная – 1 шт.
  • редис – 5 шт.
  • укроп – 2 веточки
  • огурцы – 2 шт.
  • салат-латук – 1 кочан
  • перец красный сладкий – 1 шт.
  • соус табаско – несколько капель
  • масло оливковое – 3 ст. л.
  • орехи кедровые – горсть
  • крупные помидоры – 2 шт.
  • сельдерей (стебли) – 2 веточки
  • сыр с голубой плесенью – 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат из свежих овощей с сыром. Шаг 1

Овощи и зелень вымыть. Морковь нарезать стружкой, помидоры – дольками, редис и огурцы – кружками, перец – полукружиями, сыр – кубиками. Зелень измельчить. Салат нарвать руками.

Шаг 2

Салат из свежих овощей с сыром. Шаг 2

В миске смешать масло и соус табаско. Приправить солью, перцем.

Шаг 3

Салат из свежих овощей с сыром. Шаг 3

В салатницу выложить подготовленные овощи, сыр и зелень. Полить заправкой. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде, 2 мин., и посыпать ими салат.

Кстати

 

 

Дорогие друзья, с радостью представляю вам новый авторский проект «Академия легких десертов»
Здесь мы будем творить настоящие кулинарные чудеса – десерты, которые не только не повредят вашей фигуре, но и пойдут на пользу здоровью. Присоединяйтесь!

Время готовки

15 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Количество калорий

214 ккал

Белки

5 г

Жиры

18 г

Углеводы

9 г

Источник

"Коллекция рецептов"

№09 (41) 2008

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Традиционные салаты

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего ...

Салаты из помидоров

Салаты из помидоров

Помидор - один из самых популярных овощей в мире. В переводе с итальянского pomo d'oro – ...

Салаты из листьев салата

Салаты из листьев салата

Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов ...

Заправки для салатов

Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Надежда 24 декабря 2013

Спасибо за вкусный и полезный рецепт.

Масла 3 ст. л., спасибо за бдительность)

Гость 23 ноября 2009

ничего не написано о количестве масла(((