Порционный салат с печенью трески

Name: Порционный салат с печенью трески
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: печень трески 200 г; яйцо перепелиное 3 шт.; огурец свежий большой 1 шт.; зеленый лук 1/4 пучок(а); майонез домашний 4 ч.л.; икра красная 4 ч.л.

Надежда Екимкина

17 января 2022 г.

*Порционный салат с печенью трески* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Новогодний салат подадим красиво, по модному - порционно в стаканах, празднично!

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 2

Готовка: 5 мин

СалатВаркаБез термообработкиАвторская кухняНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

печень трески 200 г

яйцо перепелиное 3 шт.

огурец свежий большой 1 шт.

зеленый лук 1/4 пучок(а)

майонез домашний 4 ч.л.

икра красная 4 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печень трески достать из банки и красиво порезать на кубики. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать на кубики. Две четвертинки одного яйца оставить для украшения.

Шаг 2

Огурец нарезать кубиками. Перья зелёного лука мелко порубить.

Шаг 3

На дно стаканов (не более 200 мл) выложить печень трески, затем слой яиц, слой огурцов. Сверху на салат положить по 2 ч. л. майонеза.

Шаг 4

Украсить красной икрой и отложенными яйцами. Посыпать салат зелёным луком. Салат готов к подаче!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#печень трески #варка #авторская кухня #новый год #салат #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты из печени трески

Салаты из печень трески – прекрасная еда, сытная и полезная, особенно если главный ингредиент, собственно, печень трески, хорошего качества.

ГРУППА

Печень трески

Печень трески в наши дни перестала быть дефицитным продуктом, и мы в какой-то момент просто забыли о существовании этого продукта. И совершенно напрасно! Да, она содержит до 60% жира, но это ...

ГРУППА

Новогодние салаты 2024 - рецепты

Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно.