1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат Нисуаз
  4. Салат нисуаз с лососем
gastronom
25 декабря 2021 г.

Салат нисуаз с лососем

gastronom
25 декабря 2021 г.

Салат Нисуаз с лососем, заходник
Салат Нисуаз с лососем, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту
Сложность: средне
Калории: 207.51 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 12.45 г/14.02 г/7.57
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
250 г филе лосося
300 г стручковой фасоли
2 больших яйца
2 картофелины
100 г помидоров черри
8 маслин
2 столовые ложки греческого йогурта
2 ст.л. оливкового масла
1 ст. л. винного уксуса
соль
перец черный
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Лосось для салата нисуаз отварите на пару или обжарьте на гриле без масла.

Шаг 2

Картофель и яйца отварите. Яйца очистите и нарежьте на 4 части, картофель нарежьте на небольшие кубики. Стручковую фасоль отварите в кипящей воде 5-6 мин.

Шаг 3

Приготовьте заправку для салата нисуаз. Смешайте оливковое масло, йогурт и винный уксус. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 4

Помидоры черри нарежьте на половинки, маслины достаньте из банки.

Шаг 5

Объедините все ингредиенты салата, заправьте соусом и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Коллекция рецептов салата Нисуаз с фото на сайте Гастроном.ру

Салат Нисуаз (niçoise - из города Ницца) - блюдо французской, точнее прованской кухни. Традиционный рецепт салата включает помидоры, анчоусы, чеснок и маслины.Во всем мире существует множество ...

ГРУППА

Салаты с лососем, семгой, форелью и горбушей

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, сёмга, форель, сиг, кета, горбуша, валек, таймень и некоторые другие. Лосося и всех его родственников называют «рыбой для ума»: ...

ГРУППА

Блюда из лосося с фото

Блюда из лосося, вкусные и полезные, уместны и в будни, и в праздники. Он хорош в любом виде: свежем, соленом, копченом. Лосось – бытовое название целого семейства рыб, объединяющее шесть родов, но ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты с рыбой

Рыба — практически любая — невероятно полезна. Врачи-диетологи утверждают, что рыбные блюда намного полезнее мясных. Это, прежде всего, связано с высоким содержанием в рыбе белков, калия, магния, ...

РЕЦЕПТ

Нисуаз классический

Нисуаз классический — один из тех салатов, состав которых по сей день вызывает ожесточенные споры. Авторство же рецепта доподлинно неизвестно. По одной версии его привезла во Францию из Италии ...

РЕЦЕПТ

Салат Нисуаз с консервированным тунцом

Можно ли готовить салат нисуаз с консервированным тунцом? А почему бы и нет! Хороший консервированный тунец ничуть не хуже натурального, зато значительно удобнее в использовании, потому что не требует ...

РЕЦЕПТ

Салат Нисуаз в домашних условиях

Салат «Нисуаз» довольно легко можно приготовить в домашних условиях, тем более что его рецептов существует множество, а значит, вы легко выберите один по своему вкусу. Говорят, что изначально в состав ...

РЕЦЕПТ

Салат Нисуаз с анчоусами

Салат «Нисуаз» с анчоусами, по мнению историков кулинарии, готовили во Франции еще в XVIII веке. Кстати, в те времена блюдо считалось вполне себе дешевым, так как в приморских городах крупная рыба шла ...

РЕЦЕПТ

Французский Нисуаз

Французский нисуаз — салат, который прекрасно подходит для случая, когда вам предстоит накормить какую-нибудь разношерстную компанию, где каждый имеет особенные гастрономические предпочтения и не ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ