Пицца с колбасой

Name: Пицца с колбасой
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 г твердого сыра; 150 г сырокопченой колбасы; 4 ст. л. соуса для пиццы Mutti Pizza Sauce; 5 г сухих дрожжей; 120 мл питьевой воды; 200 г муки; 1/2 ч. л. соли; 2 ст. л. оливкового масла

gastronom

12 августа 2020 г.

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 1 ч

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Для начинки:

200 г твердого сыра

150 г сырокопченой колбасы

4 ст. л. соуса для пиццы Mutti Pizza Sauce

Для теста:

5 г сухих дрожжей

120 мл питьевой воды

200 г муки

1/2 ч. л. соли

2 ст. л. оливкового масла

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте тесто для пиццы. Дрожжи насыпьте в маленькую миску и залейте 3 ст. л. теплой воды. Оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи активировались.

Шаг 2

Муку просейте с солью горкой в большую миску. Сверху сделайте углубление. Влейте в него дрожжевую смесь и вымесите тесто.

Шаг 3

Добавьте оливковое масло и перемешайте. Сформуйте из теста шар и оставьте на 1 час под чистым полотенцем.

Шаг 4

Пока тесто расстаивается, приготовьте начинку для пиццы. Твердый сыр натрите на мелкой или средней терке. Сырокопченую колбасу нарежьте тонкими кружочками.