31 июля 2018 г.

Мухаллеби

Name: Мухаллеби
Yield: 1
Ingredients: молоко 1 л; сахар 200 г; крахмал 2 ст.л.; рисовая мука 3 ст.л.; нектарин 2 шт.; мандарин 1 шт.; гранат

Надежда Муринец

31 июля 2018 г.

*Десерт Мухаллеби* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень простой и изысканный десерт

Сложность: легко

Порций: 1

ДесертТурецкая кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

молоко 1 л

сахар 200 г

крахмал 2 ст.л.

рисовая мука 3 ст.л.

нектарин 2 шт.

мандарин 1 шт.

гранат

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешиваем сахар, крахмал, рисовую муку. Вливаем молоко и перешиваем венчиком.

Шаг 2

Ставим смесь на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.

Шаг 3

Очищаем нектарин и мандарин от шкурок и семечек, режем на небольшие кусочки и брендерим до консистенции пюре.

Шаг 4

Наливаем фруктовое пюре на дно наших креманок, а затем пудинг. Даём ему остыть и ставим в холодильник (на час).

Шаг 5

При подаче украшаем фруктами, гранатом и корицей.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#турецкая кухня #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Десерт из манки по - турецки

Божественно вкусно!!!!

50 мин + 15 мин

Анна Доронкина

РЕЦЕПТ

Турецкий десерт из манки

Турецкий десерт из манки понравится даже тем, кто с детства не особо жаловал кашу из этой крупы. Что еще раз подчеркивает важность умения преподносить тот или иной продукт. Так вот, в данном случае обычная манка сдабривается какао и цедрой, а подается в виде десерта в компании абрикосового пюре. Согласитесь: никакого сходства с обычной унылой кашей. Кстати, сахара в таком десерте совсем немного, к тому же вы можете сделать его еще менее сладким. Ну а пюре из свежих абрикосов делает лакомство очень полезным, обогащая его каротиноидами, калием, железом.