Салат с морской капустой и помидорами

Name: Салат с морской капустой и помидорами
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: морская капуста сушенная 100 г; помидор 2 шт.; лук красный 1/4 стакан(а); уксус винный( или ароматный любой) 2 ст.л.; соль 1/2 ч.л.; сахар 1/2 ч.л.; черный перец 1/4 ч.л.

Аля Нарыжная

07 мая 2018 г.

*Готовим салат с морской капустой и помидорами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Салат с морской капустой и помидорами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Этот салат из морских водорослей подойдёт в качестве гарнира вместе с жареной рыбой и чесночным рисом.

Сложность: легко

Подготовка: 5 мин

Калории: 280.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 10 мин

СалатБез термообработкиАзиатская кухняВегетарианская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

морская капуста сушенная 100 г

помидор 2 шт.

лук красный 1/4 стакан(а)

уксус винный( или ароматный любой) 2 ст.л.

соль 1/2 ч.л.

сахар 1/2 ч.л.

черный перец 1/4 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Замочить водоросли на 5 мин в теплой подсоленной воде. Слить воду, высушить полотенцем и охладить.

Шаг 2

Соединить вместе морские водоросли, лук, помидоры.

Шаг 3

Смешать отдельно уксус, соль, сахар, перец. Полить салат соусом или подать отдельно для каждой порции.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Подавать лучше охлажденным.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#водоросли #морская капуста #салаты #азиатская кухня #вегетарианская кухня #постные салаты #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат из редьки с гранатовым соком

Очень-очень сочный и вкусный салат, несмотря на простоту! Резкость редьки отлично смягчает сок граната.

10 мин + 5 мин

Юна

РЕЦЕПТ

Закусочный салат из сельди с морской капустой

Закусочный салат на каждый день.

10 мин + 15 мин

Юна

РЕЦЕПТ

Салат из водорослей

У нас, вдали от моря, водоросли продаются исключительно сушеными или консервированными в соли или уксусе. Кроме, разумеется, известной всем с детства морской капусты, она же ламинария, – из нее в кулинарии чего только не делают! Но все какое-то ужасно невкусное... Поэтому ламинарию тоже лучше покупать сушеной. В результате можно приготовить салат, который будет одновременно радовать глаз и прочие части организма.