Шаг 1
Айсберг порвать руками, нарезать огурцы и половину указанного количества авокадо.
Шаг 2
Смешать айсберг, огурцы, авокадо, салат чукка и кунжут. Выжать сок из лимона.
Шаг 3
Для заправки измельчить в блендере вторую половину авокадо, чеснок, кинзу, масло, яблочный уксус, соль и лимонный сок.
Шаг 4
Выложить салат на тарелки и полить заправкой сверху или подавать салат уже заправленным.
РЕЦЕПТ
Для человека, страдающего сахарным диабетом, авокадо должно стать одним из главных продуктов питания. Входящие в его состав 14 минеральных веществ, правильное сочетание натрия и калия, небольшое содержание сахара и полное отсутствие крахмала делают авокадо незаменимой едой. А если авокадо спелое, так это еще и очень вкусно! Для поддержания правильного уровня сахара в крови разделите авокадо на кусочки, сбрызните соком лайма или лимона и съедайте по одному через равные промежутки времени в течение дня.
РЕЦЕПТ
К этому салату можно запечь или сварить картофель – и класть его прямо в тарелку с салатом. Тогда лучше увеличить количество заправки примерно вдвое, потому что к картофелю она тоже отлично подходит.
Пока нет комментариев