Главная
Рецепты
Блюда из мясного фарша
Запеченные фарфалле с фаршем

14 октября 2017 г.

Запеченные фарфалле с фаршем

Name: Запеченные фарфалле с фаршем
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: черствый хлеб 50 г; чеснок 3 зуб.; орегано 2 ч.л.; сыр твердый 50 г; масло оливковое; фарш говяжий 400 г; чили сушеный 1 щепотка(и); томаты резаные в с/с 800 мл; фарфалле 400 г; соль, перец

Елена Шашкина

14 октября 2017 г.

*Готовим запеченные фарфалле с фаршем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Запеченные фарфалле с фаршем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сытная и быстрая в приготовлении запеканка из макарон с фаршем, томатами и хрустящей сырно-чесночной корочкой.

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 40 мин

Второе блюдоСковородаДуховкаВыпеканиеВаркаЖаркаАвторская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

черствый хлеб 50 г

чеснок 3 зуб.

орегано 2 ч.л.

сыр твердый 50 г

масло оливковое

фарш говяжий 400 г

чили сушеный 1 щепотка(и)

томаты резаные в с/с 800 мл

фарфалле 400 г

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть в сковороде масло, выложить фарш и жарить, помешивая и разбивая комочки, до золотистого цвета. Приправить по вкусу.

Шаг 2

Хлеб измельчить в комбайне. Добавить чеснок, орегано, соль, перец, раскрошить чили. Прокрутить в однородную массу.

Шаг 3

Добавить к хлебу немного оливкового масла и тертый сыр. Перемешать.

Шаг 4

Макароны отварить до состояния аль-денте.

Шаг 5

Когда фарш готов, добавить томаты, перемешать, прогреть.

Шаг 6

Добавить к фаршу макароны, перемешать.

Шаг 7

Выложить все в форму для запекания. Посыпать крошкой. Поставить в духовку (200°) на 15 минут. Для керамических форм может понадобиться чуть больше времени.

Шаг 8

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Фарш и макароны можно взять любые.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#макароны #сыр #томаты #орегано #варка #фарш #запеканка #второе блюдо #авторская кухня #выпекание #сковорода #жарка #фарфалле

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Паста - рецепт

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

ГРУППА

Фарфалле

В Италии насчитывается около 200 видов пасты, фарфалле – один из них. Это паста в форме бабочек. Собственно, «фарфалле» по-итальянски и значит «бабочка», но нам привычнее называть эту пасту - бантики ...

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...