Горячий ром с гвоздичным маслом

Name: Горячий ром с гвоздичным маслом
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 400 мл рома по вашему выбору; 200 г сладко-сливочного масла; 180 г темного коричневого сахара мусковадо; 198 мл цветочного меда; 2-3 бутона гвоздики

gastronom

18 июля 2017 г.

*Горячий ром с гвоздичным маслом* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Это, мягко говоря, не самый традиционный напиток для наших широт. Что очень странно - ведь согреться и даже наесться им можно в рекордно короткие сроки. И потом - это очень вкусно.

Сложность: легко

Порций: 10

Готовка: 10 мин

НапитокВстреча с друзьямиНовый годРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

400 мл рома по вашему выбору

200 г сладко-сливочного масла

180 г темного коричневого сахара мусковадо

198 мл цветочного меда

2-3 бутона гвоздики

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В ступку положите гвоздику и немного сахара. Разотрите как можно мельче.

Шаг 2

Размягчите масло при комнатной температуре в глубокой миске. Взбейте миксером до пышности и, не выключая миксер, всыпьте сахар с гвоздикой и весь оставшийся сахар. Затем влейте тонкой струйкой мед.

Шаг 3

Дальнейшее делать нужно за столом, где уже сидят гости. В жаропрочные прозрачные кружки влейте по 40 мл рома, долейте кипятком так, чтобы до края оставалось около 3 см.

Шаг 4

Положите в каждую чашку большую столовую ложку гвоздичного масла и подавайте немедленно.

КСТАТИ

Кроме гвоздики вы можете добавить в масло для рома мускатный орех, корицу или кардамон. Очень эффектно выглядит кружка такого рома, когда вы подаете ее, воткнув в стремительно тающее масло длинную палочку корицы, которой гость может его размешать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги Гастронома: про специи

#алкоголь #рождество #пряности #пряность #гвоздика #Встреча с друзьями #новый год #горячие напитки #алкогольные напитки #ром

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Коктейли с ромом

С ромом можно приготовить невероятное количество самых разных коктейлей. Самый популярный микс - темный ром с колой. Самый любимый, который особенно приятно пить летом - мохито, коктейль готовится на ...

ГРУППА

Горячие алкогольные напитки

Когда на улице холодно, слякотно, сыро, наступает время горячих напитков, приготовленные на основе алкоголя. Они способны согреть, уберечь от простуды. В конце концов, глинтвейн, пунш, грог, глёг, ...

ГРУППА

Глинтвейн

Глинтвейн – горячее вино – в идеальном исполнении можно попробовать на альпийских склонах. Во Франции и Швейцарии его называют «вэн шо» (vin chau, горячее вино), в Германии – «глювайн» (то же самое, ...