Кисель из черноплодной рябины и клюквы

Name: Кисель из черноплодной рябины и клюквы
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: черноплодная рябина 300 г; клюква 100 г; сахар 80-100 г; вода(сок, компот) 1300 г; крахмал картофельный 3-4 ст. л.

Лилия Журина

10 ноября 2016 г.

*Кисель из черноплодной рябины и клюквы* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ДесертПолдник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

черноплодная рябина 300 г

клюква 100 г

сахар 80-100 г

вода(сок, компот) 1300 г

крахмал картофельный 3-4 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Замороженную рябину и клюкву промыть, положить в кастрюльку, добавить 100 г воды и немного проварить.

Шаг 2

Протереть ягоды через сито. К полученному соку добавить 1 литр воды, сахар, ванилин, довести до кипения.

Шаг 3

Отдельно развести крахмал в 200 г холодной воды. Комочков быть не должно. Если они есть, то крахмальное молочко надо процедить.

Шаг 4

Влить разведенный крахмал тонкой струйкой при постоянном помешивании в горячий ягодный сок. Как только он закипит, снять с огня и закрыть крышкой. Остужать при закрытой крышке, чтоб не образовывалась кисельная пенка.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#дети #десерты #полдник #детская еда #крахмал #кисель #кисель из ягод

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Кисель — рецепты

Кисель варят практически из всех фруктов и ягод, свежих и сушеных, фруктовых и ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала или зерновой закваски. ...

ГРУППА

Детские напитки и коктейли

Детские напитки – это совершенно отдельная тема. Удивительно, что многие родители, сами ведущие здоровый образ жизни, на детские праздники накупают одной газировки, объясняя это тем, что «детям ...

ГРУППА

Напитки из фруктов и ягод

Летом приятно угостить родных собственноручно приготовленным напитком из свежих ягод. Что может быть лучше натурального ягодного сока? Да и не только сока — из летних ягод можно сделать компот и морс, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Домашний клюквенный морс

Домашний клюквенный морс — поистине целебный напиток. Настоящее натуральное лекарство! Ягоды клюквы богаты целым комплексом витаминов (особенно много в них аскорбиновой кислоты), а также веществами, ...

РЕЦЕПТ

Вино из черноплодной рябины

Вино из черноплодной рябины отличается довольно густой консистенцией и очень приятным, терпким вкусом, поэтому потратить время на приготовление такого напитка точно стоит. Особенно если вы любите ...