Печеный картофель с соусом Дзадзыки

Name: Печеный картофель с соусом Дзадзыки
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: картофель 2 шт.; йогутр 100 г; огурец свежий 50 г; укроп 10 г; соль 1 г; сахар 1 г; перец 1 г; чеснок 3 г; масло 10 г

Максим Мясников

16 сентября 2016 г.

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 1

Готовка: 40 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

картофель 2 шт.

йогутр 100 г

огурец свежий 50 г

укроп 10 г

соль 1 г

сахар 1 г

перец 1 г

чеснок 3 г

масло 10 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель запечь в духовом шкафу до готовности при 180 градусах на 30 мин.

Шаг 2

Огурец натереть на мелкой терке , зелень мелко нарезать и смешать с чесноком и оливковым маслом. Затем добавить йогурт, соль, перец, сахар и хорошо перемешать до однородной массы.

Шаг 3

Для подачи картофель надрезать крестиком, сдавить с боков и положить в тарелку на предварительно выложенный туда соус, сверху украсить зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#огурцы #картофель #второе блюдо #печеный картофель #рецепты от шеф-повара #дзадзики

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Греческая кухня

Греческая кухня имеет много общего с кухнями стран-соседей Средиземноморья и Балкан. Греки также, как итальянцы выращивают оливки и производят оливковое масло, а значит, его роль в кухне Греции ...

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Рецепты от шеф-поваров

В эту группу мы собрали рецепты людей, которым можно доверить самое сокровенное - содержимое нашего желудка. Это самые известные и уважаемые шеф-повара Москвы и Санкт-Петербурга: Владимир Мухин, Иван ...