22 июня 2007 г.

Витаминный салат

Name: Витаминный салат
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 6 молодых репок; 6 молодых морковок; пучок салата «эскариоль»; 1 пучок красной редиски; 200 г кефира; 40 мл белого винного уксуса; полпучка лука-резанца; соль

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СалатВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

6 молодых репок

6 молодых морковок

пучок салата «эскариоль»

1 пучок красной редиски

200 г кефира

40 мл белого винного уксуса

полпучка лука-резанца

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Репу натереть на терке, морковь нарезать тонкими ленточками. Порвать листья салата. Редис нарезать кружочками. Выложить овощи и салат в большую салатницу. Смешать кефир, уксус, мелко порезанный лук и приправы. Полить соусом салат. Подать немедленно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морковь #овощи #редиска #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Молодые овощи. Салаты и закуски

Молодые овощи, за исключением картофеля, лучше есть сырыми. Их можно подать к столу с различными соусами или сделать из них салат. Для него подойдут морковь, свекла, капуста – белокочанная, цветная, ...

ГРУППА

Низкокалорийные салаты и закуски

ГРУППА

Легкие салаты

В основе легких салатов – салатные листья, листовые овощи, свежие фрукты и овощи.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...