Главная
Рецепты
Блюда из белой фасоли
Салат из белой фасоли с чоризо

26 июля 2016 г.

Салат из белой фасоли с чоризо

Name: Салат из белой фасоли с чоризо
Yield: 2
Ingredients: помидор 1 шт.; фасоль белая консервированная 200-250 г; чоризо 150 г; лук красный 0,5 шт.; зубчик чеснока; петрушка 0,5 пучка; оливковое масло 3 ст. л.; винный красный уксус 1 ст. л.; перец черный (мельница); соль

Елена Мойшук

26 июля 2016 г.

*Салат из белой фасоли с чоризо* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Довольно сытный и вкусный салат, вполне может служить легким ужином или подаваться к обеду.

Сложность: легко

Порций: 2

СалатЖаркаИспанская кухняОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

помидор 1 шт.

фасоль белая консервированная 200-250 г

чоризо 150 г

лук красный 0,5 шт.

зубчик чеснока

петрушка 0,5 пучка

оливковое масло 3 ст. л.

винный красный уксус 1 ст. л.

перец черный (мельница)

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук и чеснок мелко порезать. Помидор очистить от кожицы.

Шаг 2

Помидор порезать крупными кубиками, предварительно удалив семена.

Шаг 3

Сложить овощи в емкость для приготовления салата, добавить 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. красного винного уксуса. Перемешать и оставить помариноваться.

Шаг 4

Порезать чоризо крупными ломтиками.

Шаг 5

В сковороде разогреть столовую ложку оливкового масла, выложить чоризо, обжарить.

Шаг 6

К помидорам с луком добавить белую фасоль и порезанную петрушку.

Шаг 7

Затем, добавить чоризо, вместе с вытопившимся жиром.

Шаг 8

Посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 9

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Этот салат подают сразу после приготовления.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы очистить помидор от кожицы, сделайте крестообразный надрез. Опустите помидор на несколько секунд в кипящую воду. Затем в холодную Кожица легко снимется.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#белая фасоль #салаты #ужин #обед #жарка #испанская кухня #чоризо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Белая фасоль: рецепты

Белая фасоль - самая нейтральная: выступая в тандеме с другими продуктами не затмевает, а лишь смягчает их вкус. Поэтому ее часто используют в острых блюдах, из нее же готовят пюре и добавляют в ...

ГРУППА

Салаты с фасолью

Салаты с фасолью - это полноценные самостоятельные блюда, сытные, вкусные и полезные. И не важно, из какой фасоли они приготовлены – стручковой или сухой бобовой. Салаты из зеленой фасоли ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Столовые оливки - продукт, неподвластный времени

Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Это настоящий стратегический ингредиент на современной кухне — полезный для ...

РЕЦЕПТ

Лобио из белой фасоли

Лобио из белой фасоли тоже имеет право на существование наравне с лобио из красной. Да и вообще, скажем честно, единого «нерушимого» рецепта этого народного блюда просто не существует. Кто-то ...