Главная
Рецепты
Суп из говядины
Суп из говядины с 3 видами перца

04 июля 2016 г.

Суп из говядины с 3 видами перца

Name: Суп из говядины с 3 видами перца
Prep time: 4 h
Cook time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: говядина - 200 г; перец чили красный - 30 г; лук порей - 15 г; масло сливочное - 5 г; бульон кнорр - 10 г; соус светлый Хаитен - 10 г; аджиномато - 1 г; куриный порошок - 2 г; масло растительное - 40 мл; яйца - 3 шт; соль по вкусу; крахмал - 2 г; лук репчатый - 30 г; болгарский перец - 30 г

Чэнь Юндзянь

04 июля 2016 г.

*Суп из говядины с 3 видами перца* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Доп. время: 4 ч

Порций: 1

Готовка: 20 мин

Суп

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

говядина - 200 г

перец чили красный - 30 г

лук порей - 15 г

масло сливочное - 5 г

бульон кнорр - 10 г

соус светлый Хаитен - 10 г

аджиномато - 1 г

куриный порошок - 2 г

масло растительное - 40 мл

яйца - 3 шт

соль по вкусу

крахмал - 2 г

лук репчатый - 30 г

болгарский перец - 30 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Говядину нарезать брусками. Сделать маринад из яиц, соли и крахмала. Замариновать говядину на 4 часа и отварить.

Шаг 2

Лук репчатый обжарить. Лук смешать с говяжьим бульоном, нарезанным кубиками перцем, соевым соусом.

Шаг 3

При подачи украсить луком порей.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#говядина #перец #суп #суп из говядины

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

ГРУППА

Говядина

От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так исчерпывающе, как говядина. Даже кости идут на бульон, а без бульона, между прочим, никакой кулинарии вообще ...

ГРУППА

Мясной бульон

Мясной бульон можно приготовить из любого мяса: говядины, телятины, баранины. Из свинины бульон варят не часто, в основном для приготовления определённых блюд. Слово «бульон» было заимствовано в 18 ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Холодец из говядины

В нашей стране холодец из говядины готовят в домашних условиях для каждого более-менее крупного праздничного застолья и непременно — на Новый год и на Рождество. Однако обычно этим умением владеют ...

РЕЦЕПТ

Люля-кебаб из говядины на сковороде

Люля-кебаб из говядины на сковороде можно готовить как дома, так и на даче, хотя, конечно же, идеальным местом для жарки такого блюда является мангал. Главная ваша задача в данном случае — ...

РЕЦЕПТ

Лагман из говядины

Лагман из говядины готовят реже, чем из баранины, но все же такой вариант вполне имеет право на существование. Можно предположить, что подобная версия возникла просто от безысходности — в случае, ...