Свиная корейка с яблоками

Name: Свиная корейка с яблоками
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 г свиной корейки; 1 луковица, нарезанная; 1 стакан яблочного сидра (или белого вина); соль и перец

Елена Некрасова

20 мая 2016 г.

*Свиная корейка с яблоками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 4

Готовка: 5 ч

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеАвторская кухняОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

800 г свиной корейки

1 луковица, нарезанная

1 стакан яблочного сидра (или белого вина)

соль и перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положить свиную корейку в большую латку для запекания. Посолить и поперчить.

Шаг 2

Сверху выложить ломтики яблок и нарезанный полукольцами лук.

Шаг 3

Залить все сидром или белым вином. Накрыть крышкой и запекать 4-5 ч при температуре 100 С. Я запекала ночью.

Шаг 4

Свинину порезать ломтиками и подавать, полив яблочным соусом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Можно также брать тендерлойн или лопатку, шея будет жирновата

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#свинина #яблоки #сидр #второе блюдо #обед #авторская кухня #запекание #свиная корейка #свиная вырезка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Свинина запеченная с сухофруктами под медовой глазурью

Свинина, приготовленная в духовке — всегда будет беспроигрышным вариантом на вашем столе. Блюдо получается настолько вкусным, сочным и аппетитным, что даже привереды останутся довольны вкусовыми сочетаниями румяной медовой корочки с тонкими винными нотками, в сочетании с сухофруктами.