Спагетти из кабачка с соусом из авокадо

Name: Спагетти из кабачка с соусом из авокадо
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: кабачок 1 шт.; авокадо 1 шт.; огурец 0,5 шт.; чеснок 1 зубчик; сок лимона 2 ст. л.; зеленый базилик 1 веточка; кедровые орешки 1 ст. л.; соль,перец - по вкусу; оливковое масло 1 ст. л.

Юна

03 апреля 2016 г.

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 5 мин

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Второе блюдоЗакускаБез термообработкиАвторская кухняПолдникУжинВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

кабачок 1 шт.

авокадо 1 шт.

огурец 0,5 шт.

чеснок 1 зубчик

сок лимона 2 ст. л.

зеленый базилик 1 веточка

кедровые орешки 1 ст. л.

соль,перец - по вкусу

оливковое масло 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежем тонкой соломкой молодой кабачок или цуккини. Середину не берем она рыхлая. Можно воспользоваться теркой для корейских салатов.

Шаг 2

В блендере измельчим авокадо, огурец (семена убрать), чеснок, базилик, половину орешков, лимонного сока. Посолим и поперчим по вкусу.

Шаг 3

Смешаем "спагетти" из кабачка с соусом из авокадо и огурца. Посыплем кедровыми орешками и польём оливковым маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#авокадо #салаты #второе блюдо #ужин #авторская кухня #полдник #пост #постные рецепты #закуска #овощной салат #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Постные рецепты, постные блюда, постный стол

Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады - постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны ...

ГРУППА

Постные салаты

В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают для себя верующие православные. Во время постов православные верующие отказываются от ...

ГРУППА

Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара - один из самых популярных рецептов пасты во всем мире. Существует много версий по поводу названия блюда. Одни считают, что к пасте причастны карбонарии, другие, что название ...

ГРУППА

Рецепты блюд из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...