Сэндвичи на хрустящем тосте
Шаг 1
Разогреть духовку (аэрогриль, мультипечь) до 190 градусов.
Шаг 2
Хлеб нарезать. Каждый кусочек смазать по желанию тонким слоем сливочного масла или смесью сливочного сыра с добавлением горчицы, либо положить по ломтику сыра Моцарелла.
Шаг 3
Запечь в духовке до поджаристой корочки.
Шаг 4
Колбасу нарезать кубиками, поместить в жаропрочную емкость и запечь вместе в духовке с ломтиками будущих сэндвичей.
Шаг 5
Перец болгарский помыть и запечь в духовом шкафу до подпалин. Снять кожицу и удалить семена.
Шаг 6
Огурец и помидоры нарезать, зелень измельчить.
Шаг 7
На 4 ломтика запеченного хлеба выложить мягкий сыр Сулугуни и зажаренную колбасу, помидоры черри, запеченный болгарский перец, огурцы и зелень. Сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба.
ГРУППА
Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...
ГРУППА
Брускетта (bruschetta) — традиционное центрально-итальянское блюдо, бутерброд с подсушенным хлебом. В наше время брускетта считается закуской-«антипасто» перед основными приемами блюд для «поднятия ...
Пока нет комментариев