Рыбный суп с овощами

Name: Рыбный суп с овощами
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: вода - 2 л; сельдь - 1 шт.; морковь - 2 шт.; картофель - 3 шт.; луковица - 1 шт.; соль - по вкусу; оливковое масло - 2 ст. л.; паприка - по вкусу; смесь молотого черного и красного перцев - по вкусу; помидоры - 2 шт.

Алевтина Семенова

04 октября 2015 г.

*Рыбный суп с овощами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 4

Готовка: 40 мин

СупВаркаОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

вода - 2 л

сельдь - 1 шт.

морковь - 2 шт.

картофель - 3 шт.

луковица - 1 шт.

соль - по вкусу

оливковое масло - 2 ст. л.

паприка - по вкусу

смесь молотого черного и красного перцев - по вкусу

помидоры - 2 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сельдь очистить и вымыть. Нарезать на кусочки.

Шаг 2

Кастрюлю с водой поставить на огонь. Очистить овощи, все крупно порезать.

Шаг 3

Оливковое масло разогреть, добавить нарезанные морковь, луковицу, помидоры и тушить в течение 5-6 минут. Добавить паприку, перемешать.

Шаг 4

Как вода закипит, добавить нарезанный картофель, варить до полуготовности картофеля, затем добавить обжаренные овощи, посолить, поперчить. Варить 15 минут.

Шаг 5

Затем добавить нарезанную сельдь и довести суп до готовности. Подавать, украсив зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #овощи #сельдь #варка #суп #обед #рыбный соус

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рыбные супы и бульоны

Рыбные супы и бульоны существуют во многих кухнях мира. Вспомнить, например, уху – одно из важнейших блюд русской кухни. Или буйабес, чиоппино, каччукко, чаудер – супы из рыбы и морепродуктов. Для ...

ГРУППА

Блюда из сельди

Сельдь давно и прочно вошла в наш рацион. Не удивительно, ведь к роду сельдевых относится более 60 видов, распространённых в морях умеренного и жаркого, а отчасти и холодного пояса. Однако приходится ...

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!