Мойва, запеченная с картофелем

Name: Мойва, запеченная с картофелем
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: Мойва свежемороженая; Картофель; Лук репчатый; Томат (помидор); Масло растительное рафинированное; Майонез Лёгкий; Приправа для рыбы; Лимон; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый

gastronom

27 августа 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 290.22 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 1 ч 50 мин

Б/Ж/У: 16.62 г/19.86 г/9.25

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

700 г свежемороженой мойвы

2-3 картофеля

1 средняя луковица

1 крупный помидор

растительное масло

80 г майонеза

1 ч. л. приправы для рыбы

1 лимон

½ пучка зелени

соль

перец молотый

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мойву разморозьте, выпотрошите и промойте в холодной воде. Выложите на бумажные полотенца и обсушите. Для маринада смешайте 40 г майонеза, перец, соль, приправу и лимонный сока. Залейте мойву маринадом и оставьте на 30 минут. Картофель очистите, нарежьте тонкими кружками, посолите, поперчите. Лук и помидор нарежьте кольцами.

Шаг 2

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите слой из картофеля. Сверху выложите слой из мойвы. Добавьте слой лука и слой из помидор. Заправьте 40 г майонеза, влейте 100 г воды и накройте фольгой. Запекайте блюдо в разогретой до 220 ° С духовке 20 минут. Затем снимите фольгу и запекайте блюдо еще 10 минут. Готовое блюдо, посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#рыба #картофель #мойва #рыба в духовке #второе блюдо #ужин #запекание #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мойва. Рецепты

Рецепты приготовления мойвы отнюдь не сводятся к копчению или просто жарке на сковороде с луком. Хотя, нужно признать, что и в таком виде, мойва очень вкусна! Чаще всего мойву жарят или запекают ...

ГРУППА

Низкокалорийные блюда из рыбы и морепродуктов

Рецепты низкокалорийных блюд из рыбы и морепродуктов станут хорошим подспорьем для тех, кто хочет — и старается — похудеть. В борьбе с лишним весом немаловажную роль играет ваш аппетит. Если душа не ...

ГРУППА

Рыбные блюда

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных ...