1. Главная
  2. Рецепты
  3. Печенье с лесными орехами и пряностями
Ксения Гончарова
17 марта 2015 г.

Печенье с лесными орехами и пряностями

Ксения Гончарова
17 марта 2015 г.

Печенье с лесными орехами и пряностями
Печенье с лесными орехами и пряностями (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Очень вкусное, ароматное печенье!

Сложность: легко
Подготовка: 30 мин
Порций: 12
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
Кокосовое масло - 5 ч.л.
Коричневый сахар - 75 г
Фундук - 225 г
Корица - 1/2 ч.л.
Молотый душистый перец - 1/4 ч.л.
Гвоздика - 1/4 ч.л.
Имбирь - 1/4 ч.л.
Темный шоколад - 100 г
Банан -0,5 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начала нужно поджарить орехи в духовке (5-10 мин при 200 г) и очистить их от кожицы.

Шаг 2

Измельчить орехи в блендере до состояния муки. Измельчить банан.

Шаг 3

Орехи высыпать в миску, соединить с маслом, бананом и специями. Можно вымешивать руками, так масса быстрее станет однородной.

Шаг 4

Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех, выложить на противень и прижать их пальцами.

Шаг 5

Выпекать примерно 15 минут при температуре 160 градусов (до золотистого цвета). Охладить на решетке.

Шаг 6

Растопить шоколад на водяной бане. Окунуть половинки печенья в шоколад и дать застыть. Я дополнительно украшала печенье, посыпав его розовым перцем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Печенье

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

ГРУППА

Лесные орехи. Фундук

Лесные орехи, известный также под названиями фундук и лещина, находят широкое применение в кулинарии. По популярности они находится примерно между грецким орехом и миндалём, что не удивительно: ...

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Бананы - рецепты

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...

ГРУППА

Орехи

Практически любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра, в кулинарии называют орехами. При этом с точки зрения ботаники многие из них орехами вовсе не являются. Например, миндаль, ...

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ